Приготовьте классический греческий салат с брынзой и сыром, чтобы насладиться свежестью и простотой вкусов. Используйте для этого только высококачественные ингредиенты, которые подарят блюду яркость и насыщенность. Красный лук, помидоры и огурцы обеспечат приятный хруст, в то время как оливковое масло добавит особую нотку.
Для начала нарежьте крупно основное овощное наполнение – помидоры и огурцы. Они не должны терять свою текстуру, поэтому старайтесь сохранять крупных кубиков. Красный лук тонко нашинкуйте и добавьте в салат для легкой остроты. Не забудьте про болгарский перец – его сладость идеально дополнит соленость брынзы.
Переходите к сыру. Используйте брынзу, чтобы добиться насыщенного вкуса, и добавьте немного феты для контраста. Сыр можно нарезать кубиками или крошить, в зависимости от ваших предпочтений. Полейте все оливковым маслом, добавьте лимонный сок для свежести и щепотку соли с перцем по вкусу.
Завершите приготовление несколько маслин, чтобы добавить насыщенности. Салат «Греческий» с брынзой и сыром – это легкое, но сытное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему ужину или пикнику. Подайте его с хрустящим хлебом, чтобы насладиться каждым укусом.