Добавьте яркость и свежесть в свою кулинарию с помощью пирогов с апельсинами. Эти десерты порадуют вас своим уникальным вкусом и ароматом, идеально подходя для любого случая. Пироги с апельсиновыми нотами наполнят дом теплом и уютом, создавая атмосферу праздника.
Рекомендуем выбрать качественные апельсины для начинки. Свежевыжатый сок и цедра добавят живости вашей выпечке. Приготовьте тесто заранее, чтобы сосредоточиться на процессе начинки и выпекания. Простой рецепт с использованием песочного теста и свежих апельсинов позволит вам быстро создать вкусный десерт.
Хотите поэкспериментировать? Добавьте в начинку корицу или имбирь для создания новых вкусовых сочетаний. Сочетание кисло-сладкого вкуса апельсинов с пряностями сделает пирог еще более привлекательным. Такие гастрономические эксперименты порадуют ваши вкусовые рецепторы.
Не забудьте о способах подачи. Пирог слегка остуженный с шариком ванильного мороженого станет идеальной находкой для семейного ужина или дружеской встречи. Привнесите в повседневную жизнь нотку праздника с пирогами, которые легко готовить и приятно есть.
- Пирог с творогом на сковороде
- Можно ли есть апельсины с кожурой / И как еще ее использовать
- Тертый пирог с лимоном и апельсином
- Песочный пирог «Цветок» с апельсиновой начинкой
- Насыпной пирог с тыквой и апельсином
- Тертый пирог с апельсинами
- Ингредиенты
- Приготовление
- Пирог с апельсинами
- Пирог «Шоколадное суфле» без муки
- 10 десертов с апельсинами
- Манник с морковью
- Тыквенно-морковный пирог
- Яблочный пирог с творожным сыром и корицей
- Шарлотка с апельсинами и грецкими орехами
- Пирог с персиками, штрейзелем и сахарной глазурью
- Яркий морковный пирог с орехами и апельсином
- Пирог с черносливом
- Запечённый тосканский пирог с абрикосами
- Ароматный апельсиновый пирог
- Заливной пирог с апельсинами и миндалем
- Вкусная и ароматная галета с клубникой
- Постный морковно-яблочный пирог
- Польский пасхальный пирог «Мазурек»
- Постный греческий пирог
- Постный апельсиновый пирог с изюмом
- Постный апельсиновый пирог в мультиварке
- Постный апельсиновый пирог
- Постный апельсиново-морковный пирог
- Кукурузно-миндальный пирог с курагой
- Рождественский тыквенный пирог
- Апельсиново-банановый пирог без яиц
- Пирог с клюквой из слоеного дрожжевого теста
- Нежнейший пирог с апельсинами
- Сладкий пирог с манго и апельсиновым соком
Пирог с творогом на сковороде
Для приготовления пирога с творогом на сковороде вам понадобятся простые и доступные ингредиенты. Этот рецепт идеально подходит для быстрого перекуса или десерта.
Ингредиенты:
- 300 г творога
- 1 яйцо
- 100 г сахара
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 200 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Смешайте творог, яйцо, сахар и ванильный сахар в глубокой миске. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте смесь муки в творожную массу, перемешивая до образования мягкого теста.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Формируйте небольшие лепешки из теста и обжаривайте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
Подавайте пирог теплым, можно с вареньем или сметаной. Простой в приготовлении, он станет отличным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита!
Можно ли есть апельсины с кожурой / И как еще ее использовать
Да, апельсины можно есть с кожурой, но перед этим важно тщательно вымыть фрукт, чтобы удалить пестициды и загрязнения. Кожура содержит много витаминов, клетчатки и антиоксидантов, которые положительно влияют на здоровье.
Если не хотите есть кожуру в свежем виде, попробуйте добавить ее в выпечку. Натертая кожура прекрасно подходит для пирогов, и делает их ароматнее. Также можно делать цедру для ароматизации различных блюд – от каш до сладостей.
Кожуру апельсина можно использовать для приготовления чая. Высушенные ломтики добавляют интересный цитрусовый привкус. Замачивайте кожуру в горячей воде на несколько минут, чтобы получить вкусный и ароматный напиток.
Ещё один вариант – конфитюры и мармелады. Проваренная с сахаром кожура станет основой для вкусного десерта. Это отличная возможность использовать всю часть фрукта без отходов.
Кожуру можно также применять в косметических процедурах. Она хорошо подходит для домашних масок, обладая отбеливающим эффектом и улучшая тонус кожи.
Не забывайте, что перед использованием кожуры лучше проверить, что она была обработана без химикатов, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.
Тертый пирог с лимоном и апельсином
Приготовьте тертый пирог с лимоном и апельсином, чтобы порадовать близких незабываемым десертом. Для теста смешайте 200 г муки, 100 г сахара и 150 г холодного масла. Добавьте одно яйцо и замесите массу до однородности. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
Для начинки натрите на терке одну крупную лимонную цедру и два апельсина. Выдавите сок из фруктов, добавьте 100 г сахара и 2 яйца, взбейте смесь до однородности. Перелейте начинку в сотейник и варите на среднем огне, помешивая, до легкого загустения. Остудите.
Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень выложите половину теста, равномерно распределив его по дну. Залейте лимонно-апельсиновой начинкой. Остатки теста натрите на крупной терке и посыпьте сверху. Выпекайте пирог 30-35 минут до золотистого цвета.
После выпекания остудите пирог, нарежьте и подавайте. Его легкий цитрусовый вкус дополнит чашка чая или кофе, создавая приятный момент для общения с близкими.
Песочный пирог «Цветок» с апельсиновой начинкой
Для приготовления песочного пирога «Цветок» с апельсиновой начинкой соберите следующие ингредиенты: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 75 г сахара, 1 яйцо и 1 пакетик разрыхлителя. В качестве начинки понадобятся 3-4 крупных апельсина, 100 г сахара и 1 столовая ложка кукурузного крахмала.
Замесите тесто. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и сахар. Добавьте мягкое масло и яйцо. Быстро соберите тесто в шар. Уберите его в холодильник на 30 минут.
Пока тесто охлаждается, приготовьте начинку. Очистите апельсины от шкурки и разделите на дольки. Выжмите сок из одной дольки и перемешайте его с сахаром и крахмалом до получения однородной массы. Не забудьте добавить нарезанные дольки апельсина.
Разогрейте духовку до 180 градусов Celsius. Возьмите форму для выпекания и выложите дно тестом, оставив небольшие бортики. Наполните тесто апельсиновой начинкой.
С остатками теста сформируйте лепестки для цветка. Украсите пирог, располагая лепестки по краям начинки. Выпекайте около 30-35 минут до золотистого цвета.
После выпекания дайте пирогу немного остыть. Пирог станет отличным десертом для чая или кофе. Наслаждайтесь свежим и ароматным вкусом апельсинов в каждом кусочке!
Насыпной пирог с тыквой и апельсином
Смешайте натертую тыкву с соком и цедрой одного крупного апельсина. Следом добавьте 200 граммов сахара. Перемешайте массу, чтобы она стала однородной. В отдельной миске соедините 250 граммов муки, 100 граммов масла и 1 чайную ложку разрыхлителя теста. Эту смесь добавьте к тыквенно-апельсиновой массе и аккуратно перемешайте до получения однородной консистенции.
Подготовьте форму для выпекания, смазав ее маслом или выстелив пергаментом. Вылейте тесто в форму, разровняйте и посыпьте сверху немного сахаром для хрустящей корочки. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов Цельсия около 40-50 минут. Готовый пирог должен подрумяниться, а зубочистка, вставленная в центр, должна выходить сухой.
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой. Подавайте его теплым с чашкой чая или кофе. Хорошо подходит для десерта или перекуса среди дня. Каждый кусочек порадует насыщенным вкусом тыквы и освежающими нотами апельсина.
Тертый пирог с апельсинами
Для создания тертого пирога с апельсинами выберите свежие и сочные фрукты. Сочетание сладкого теста и кислинки апельсинов сделает десерт незабываемым. Используйте следующий простой рецепт для великолепного результата.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 100 г масла (размягченного)
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 2-3 апельсина
- Щепотка соли
Приготовление
- Смешайте муку, сахар, масло, яйцо, разрыхлитель и соль в глубокой миске. Замесите тесто до однородной массы.
- Оставьте часть теста (примерно треть) для будущей крошки. Остальное утрамбуйте на дно и стенки формы.
- Очистите апельсины от кожицы и нарежьте кружочками или дольками. Разложите их равномерно по тесту.
- Сверху посыпьте оставшейся крошкой, предварительно натертой на терке.
- Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180°C около 25-30 минут до золотистого цвета.
Пирог станет вкуснее после остывания. Подавайте его с чашкой чая или кофе. Приятного аппетита!
Пирог с апельсинами
Приготовьте пирог с апельсинами, чтобы удивить своих близких! Используйте свежие апельсины для насыщенного вкуса и аромата. Простой рецепт: вам понадобятся 2-3 крупных апельсина, 200 г муки, 150 г сахара, 100 г масла, 3 яйца и 1 ч. ложка разрыхлителя.
Начните с подготовки апельсинов: тщательно вымойте их, снимите кожуру и нарежьте на тонкие кружочки. В глубокой миске смешайте размягченное масло с сахаром до однородной массы. Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать смесь.
В отдельной емкости соедините муку с разрыхлителем. Постепенно вводите ее в массу с яйцами и маслом. Перемешивайте до получения однородного теста. Выложите в форму половину теста, затем равномерно распределите апельсиновые кружочки и закройте оставшимся тестом.
Теперь выпекайте пирог в заранее разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки – она должна выйти сухой. Охладите пирог перед подачей, чтобы он стал еще вкуснее.
Этот десерт можно подавать как теплым, так и холодным. Для дополнительного аромата посыпьте его сахаром или полейте медом. Пирог с апельсинами станет отличным дополнением к чаю и порадует любого сладкоежку!
Пирог «Шоколадное суфле» без муки
Используйте этот рецепт, чтобы создать невероятно нежный и воздушный шоколадный пирог без добавления муки. Для начала подготовьте все ингредиенты: 200 г темного шоколада, 100 г сливочного масла, 4 крупных яйца, 100 г сахара и щепотку соли.
Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи, тщательно перемешивая, чтобы не было комков. Охладите смесь до комнатной температуры.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью до получения пышной массы. Долго не взбивайте, как для бисквита, просто добейтесь легкости и воздушности.
Аккуратно добавьте шоколадную массу в яичную, используя лопаточку для объединения. Смешивайте сверху вниз, чтобы не нарушить структуру.
Перелейте тесто в форму, заранее смазанную маслом. Выпекайте при температуре 180 °C около 25-30 минут. Пирог должен быть слегка подрумяненным с верхней стороны и оставаться немного жидким внутри.
Дайте пирогу остыть в форме, затем аккуратно выньте и подавайте с свежими фруктами или взбитыми сливками. Этот десерт порадует вас насыщенным шоколадным вкусом и легкостью текстуры.
10 десертов с апельсинами
Попробуйте блинчики с апельсиновым соусом. Для них подойдут тонкие блинчики, которые можно полить горячим соусом из свежевыжатого сока, сахара и цедры. Это будет отличное дополнение к утреннему кофе.
Панна-котта с апельсиновым желе станет изысканным десертом. Готовьте классическую панна-котту, а сверху добавьте слой готового желе из апельсинов. Этот контраст текстур придаст вашему десерту особую нотку.
Штрудель с апельсинами удивит своим вкусом. Используйте тонкое тесто и начинку из яблок, корицы и апельсиновой цедры. Подавайте с ванильным мороженым для полного вкусового сочетания.
Как насчет мармелада из апельсинов? Достаточно отварить апельсины с сахаром и добавить немного лимонного сока. Используйте его в качестве намазки на хлеб или в качестве начинки для пирожков.
Брауни с апельсиновым ароматом – это этот десерт можно приготовить с добавлением цедры и нескольких капель апельсинового сока в классический рецепт. Получается ярче и свежей.
Торт с апельсиновым кремом удивит ваших гостей. Стройте коржи из бисквита, пропитанного апельсиновым соком, и прослаивайте кремом из маскарпоне с добавлением цедры. Главное, следите за балансом сладости.
Кексы с апельсинами могут стать отличным дополнением к чаепитию. В тесто добавьте кусочки свежих апельсинов и немного корицы. Они получатся воздушными и ароматными.
Апельсиновый чизкейк впечатлит своей легкостью. Используйте творожный сыр, добавьте сок и цедру апельсинов для ароматной начинки. Подавайте охладившимся, чтобы вкус стал более насыщенным.
Морковные печенья с апельсином – это просто! Добавьте тертой моркови и цедры к классическим печеньям. Они станут не только вкусными, но и необычными на вид.
Запеченные апельсины с корицей и медом – отличный вариант для вечернего десерта. Просто разрежьте апельсины пополам, посыпьте их корицей и полейте медом. Запекайте до карамелизации.
Манник с морковью
Для приготовления манника с морковью используйте свежие ингредиенты. Это обеспечит лучший вкус и текстуру.
Идеальное соотношение: 1 стакан манной крупы, 1 стакан кефира, 1 стакан тертой моркови, 1 стакан сахара, 2 яйца, 0,5 стакана растительного масла, 1 пакетик разрыхлителя и ванилина на вкус. При желании добавьте изюм или орехи для разнообразия.
Сначала смешайте манную крупу с кефиром и оставьте на 30 минут. Это позволит крупе разбухнуть и сделать текстуру пирога более нежной. Затем добавьте тертую морковь, яйца, сахар и растительное масло. Все тщательно перемешайте.
После этого добавьте разрыхлитель и ванилин, вновь перемешайте. Выберите форму для выпекания: она должна быть хорошо смазанной или выстланной пергаментом. Переложите тесто в форму и разровняйте.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут. Проверьте готовность, вставив в середину деревянную шпажку: она должна выйти чистой.
Подавайте манник теплым или охлажденным, посыпав сахаром или полив медом. Это блюдо отлично подходит как для чаепития, так и на десерт в любое время дня.
Тыквенно-морковный пирог
Используйте свежую тыкву и морковь для приготовления этого ароматного пирога. Начните с бережного очищения и нарезания 300 г тыквы и 200 г моркови на мелкие кусочки. Отварите их до мягкости, затем сделайте пюре с помощью блендера или толкалки.
Для теста смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и немного соли. Взбейте 2 яйца с 100 г растопленного масла и добавьте в мучную смесь. Соедините все ингредиенты, замесив однородное тесто.
Добавьте к тесту тыквенно-морковное пюре, щепотку корицы и ванили. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 45-50 минут. Готовый пирог остудите, а перед подачей посыпьте сахаром или украсьте взбитыми сливками.
Этот пирог отлично сочетается с чаем или кофе, придавая уютный и теплый вкус осени. Приятного аппетита!
Яблочный пирог с творожным сыром и корицей
Для приготовления яблочного пирога с творожным сыром и корицей следуйте простым шагам. Этот десерт станет прекрасным угощением для семьи и друзей.
Ингредиенты:
- 500 г готового слоеного теста
- 3 крупных яблока
- 200 г творожного сыра
- 100 г сахара
- 1 ч. ложка корицы
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Щепотка соли
1. Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки. Убедитесь, что тесто покрывает дно и бортики формы.
2. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие ломтики. Смешайте яблоки с лимонным соком, сахаром и корицей, чтобы они стали более ароматными.
3. В отдельной миске объедините творожный сыр, яйцо и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Разложите творожную массу равномерно по тесту, а сверху разместите яблоки. Можно добавить немного сахара на яблоки для карамелизации.
5. Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут или до золотистого цвета. Обратите внимание на края теста: они должны быть подрумяненными.
6. Дайте пирогу немного остыть перед подачей. Подавайте его теплым или холодным, посыпав сахаром или полив медом для сладости.
Этот яблочный пирог с творожным сыром и корицей порадует вас своим уникальным вкусом и ароматом. Каждая порция будет настоящим удовольствием!
Шарлотка с апельсинами и грецкими орехами
Добавьте яркие ноты в классическую шарлотку с апельсинами и грецкими орехами. Этот рецепт станет отличным способом разнообразить привычные десерты. Используйте сочные апельсины для создания нежного цитрусового аромата, а грецкие орехи придадут текстурную полноту.
Для начала подготовьте ингредиенты: 3-4 крупных апельсина, 150 г грецких орехов, 3 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя теста и щепотку соли. Очистите апельсины от кожуры, разделите на дольки и удалите семена. Орехи измельчите, но оставьте несколько целых для украшения.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем и солью, тщательно перемешивая до однородности. После этого введите апельсиновые дольки и орехи. Вылейте получившуюся массу в смазанную формочку для выпечки.
Выпекайте шарлотку при температуре 180°C около 40-50 минут. Готовность проверьте, вставив зубочистку: она должна выйти сухой. Дайте готовому пирогу немного остыть, затем украсьте оставшимися орехами и посыпьте сахаром для дополнительной сладости.
Это простое угощение сочетает в себе сочные цитрусы и ореховую хрусткость. Подайте его с чашечкой чая или кофе для идеального завершения дня!
Пирог с персиками, штрейзелем и сахарной глазурью
Для приготовления пирога с персиками, штрейзелем и сахарной глазурью выберите спелые персики, чтобы наполнить десерт натуральной сладостью и ароматом. Очистите персики, нарежьте их на дольки и аккуратно перемешайте с небольшим количеством сахара и корицы. Это придаст фруктам дополнительный вкус.
В качестве теста подойдет простое песочное или слоеное. Раскатайте тесто в форму для выпечки, оставив по краям небольшой запас для бортиков. Выложите подготовленные персики на тесто, равномерно распределив их по всей поверхности.
Для штрейзеля смешайте в миске муку, сахар и холодное масло. Перемешайте до получения крошки. Приготовленная крошка равномерно распределяется поверх персиков, создавая хрустящую корочку при запекании.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут. Периодически проверяйте готовность. Пирог должен приобрести золотистую корочку.
После запекания дайте пирогу немного остыть. Глазурь для украшения можно сделать, смешав сахарную пудру с небольшим количеством лимонного сока до получения однородной консистенции. Полейте глазурью остывший пирог, чтобы создать аппетитное завершение.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Персики | 4-5 штук |
Сахар | 100 г (для фруктов) + 100 г (для теста) |
Мука | 250 г |
Масло | 150 г (холодное) |
Яйцо | 1 штука |
Сахарная пудра | 50 г (для глазури) |
Лимонный сок | 1-2 ч. ложки |
Пирог отлично подается теплым. Он станет украшением любого стола и порадует гостей своим вкусом. Приятного аппетита!
Яркий морковный пирог с орехами и апельсином
- Ингредиенты:
- 2 стакана тертой моркови;
- 1 стакан сахарного песка;
- 3 яйца;
- 1 стакан растительного масла;
- 2 стакана муки;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- 1 ч. ложка корицы;
- 1/2 стакана грецких орехов, рубленых;
- 1 апельсин, сок и цедра;
- щепотка соли.
Сначала разогрейте духовой шкаф до 180°C. В глубокой миске смешайте яйца и сахар до образования пышной массы. Постепенно добавляйте растительное масло и продолжайте взбивать.
В отдельной емкости соедините муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавляйте эту смесь в яичную массу. Вмешайте тертую морковь, сок и цедру апельсина, а также рубленые орехи. Перемешивайте до однородности.
Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки. Выпекайте около 40–50 минут, пока пирог не поднимется и не подрумянится. Готовность проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
Остудите пирог на решетке, а перед подачей можно посыпать сахаром или украсить апельсиновым сиропом. Этот пирог порадует вас своим вкусом и подарит яркие ощущения! Приятного аппетита!
Пирог с черносливом
Для приготовления пирога с черносливом используйте свежий или сушеный чернослив. Он придаст вашему десерту насыщенный вкус и аромат. Выберите качественные продукты, чтобы достичь наилучшего результата.
Ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Мука | 200 г |
Сахар | 100 г |
Яйцо | 2 шт. |
Масло сливочное | 100 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. ложка |
Чернослив | 150 г |
Приготовление начинается с подготовки теста. Растопите сливочное масло и смешайте его с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца и снова перемешайте. Постепенно вводите муку с разрыхлителем, замешивая тесто до эластичности.
Чередуйте слоями тесто и чернослив. Предварительно чернослив можно нарезать на небольшие кусочки или оставить целыми, в зависимости от предпочтений. Выложите 1/3 теста в форму, затем аккуратно распределите чернослив, и завершите оставшимся тестом.
Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой – она должна выходить сухой.
Остудите пирог перед подачей, чтобы он не крошился. Подавайте его с чашечкой чая или кофе для полного наслаждения вкусом. Такой десерт порадует вас и ваших близких, добавляя разнообразие в меню.
Запечённый тосканский пирог с абрикосами
Ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Му́ка | 250 г |
Сахар | 150 г |
Сливочное масло | 150 г |
Яйцо | 3 шт. |
Абрикосы | 500 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. ложка |
Соль | щепотка |
Цедра лимона | по вкусу |
Приготовление начинается с подготовки теста. В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. В другой ёмкости взбейте яйца с растопленным маслом, добавьте лимонную цедру. Смешайте обе смеси, замесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.
Тем временем подготовьте абрикосы. Очистите их от косточек и нарежьте на половинки. Смешайте нарезанные абрикосы с небольшим количеством сахара, если плоды кислые.
Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Раскатайте тесто в форме для запекания, оставляя небольшие бортики. На дно выложите абрикосы, аккуратно распределите их по поверхности.
Выпекайте пирог около 40-45 минут, до золотистой корочки. Перед подачей дайте ему немного остыть. Пирог прекрасно сочетается со слегка взбитыми сливками или чашечкой кофе.
Эта версия тосканского пирога внесет разнообразие в ваш десертный стол и подарит незабываемые ощущения! Приятного аппетита!
Ароматный апельсиновый пирог
Приготовьте ароматный апельсиновый пирог, который порадует вкусом и ярким цветом. Для теста смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г сахара и 1 яйцо. Замесите однородное тесто, заверните его в пленку и уберите в морозильник на 30 минут.
Для начинки используйте 3-4 апельсина. Очистите их, уберите косточки и нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте апельсины с 100 г сахара и 1 столовой ложкой крахмала для загущения. Если хотите добавить немного пикантности, добавьте 1 чайную ложку корицы.
Раскатайте тесто в круг диаметром примерно 30 см и выложите в форму для выпечки. Налейте апельсиновую начинку на тесто, разровняйте ее. Сверху можно сделать решетку из оставшегося теста для украшения.
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут. Готовый пирог остудите и посыпьте powdered sugar для красивой сервировки. Подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Заливной пирог с апельсинами и миндалем
Это рецепт заливного пирога, который сочетает в себе сочность апельсинов и хрустящий миндаль. Начните с подготовки теста. Для основы используйте 200 г муки, 100 г сливочного масла и 50 г сахарного песка. Смешайте муку с сахаром, затем добавьте мягкое масло и замесите однородное тесто. Охладите его в холодильнике на 30 минут.
Пока тесто остывает, займитесь начинкой. Возьмите 2 крупных апельсина. Очистите их от кожицы и нарежьте на тонкие дольки. Миндаль (50 г) измельчите до состояния крупных кусков. Это добавит текстуры вашим пирогам.
Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения легкой пенистой массы. Постепенно добавляйте 200 мл сливок. Затем аккуратно введите 100 г муки и 1 ч. ложку разрыхлителя. Тщательно перемешайте до однородности.
Сформируйте основу пирога в смазанной маслом форме, оставляя бортики. Выложите на тесто дольки апельсинов и посыпьте их измельченным миндалем. Аккуратно залейте подготовленным тестом.
Запекайте заливной пирог около 40-45 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки: она должна выходить сухой. Дайте пирогу остыть перед нарезкой. Подавайте его в охлажденном виде, украшенным сахарной пудрой или взбитыми сливками.
Этот пирог станет отличным десертом на любом столе. Наслаждайтесь его свежим вкусом и ненавязчивой сладостью!
Вкусная и ароматная галета с клубникой
Выберите спелую клубнику для галеты, она придаст пирогу сладость и яркий вкус. Для теста смешайте 250 г муки, 125 г масла и 70 г сахара до получения крошки. Добавьте 1 яйцо и замесите однородное тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.
Тем временем подготовьте начинку. Нарежьте 400 г клубники на четвертинки и смешайте с 50 г сахара и 1 столовой ложкой кукурузного крахмала. Это придаст начинке нужную консистенцию и предотвратит лишнюю жидкость.
Разогрейте духовку до 180 °C. Раскатайте тесто на пергаменте в круглый пласт, оставив края более толстыми. Выложите начинку в центр и аккуратно заверните края, оставив середину открытой.
Смажьте края взбитым яйцом и посыпьте сахаром для румяной корочки. Выпекайте около 30–35 минут до золотистого цвета. Дайте галете немного остыть перед подачей, чтобы начинка немного загустела.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками для роскошного завершения. Эта галета станет украшением стола и порадует всех своим вкусом и ароматом.
Постный морковно-яблочный пирог
Для приготовления постного морковно-яблочного пирога вам понадобятся простые ингредиенты, которые легко найти. Эта выпечка порадует сладостью и ароматом, а также оттенком кислинки, что делает её идеальным десертом.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Морковь тертая | 2 стакана |
Яблоки тертые | 2 стакана |
Сахар | 1 стакан |
Мука | 2 стакана |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Корица | 1 ч. л. |
Подсолнечное масло | 0,5 стакана |
Вода | 0,5 стакана |
Смешайте морковь и яблоки в глубокой миске, затем добавьте сахар и подсолнечное масло. Продолжайте перемешивать до однородной массы.
В отдельной посуде объедините муку, разрыхлитель и корицу. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к смеси моркови и яблок, чередуя с водой. Тщательно перемешайте, чтобы тесто стало однородным.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте около 40-45 минут. Проверьте готовность, вставив в пирог зубочистку; она должна выйти сухой.
Дайте пирогу остыть перед нарезкой. Подавайте его с чаем или кофе, наслаждаясь свежим вкусом и ароматом.
Польский пасхальный пирог «Мазурек»
Для создания настоящего польского пасхального пирога «Мазурек» вам понадобятся свежие апельсины, которые добавят не только аромат, но и легкую кислинку. Обязательно используйте цедру и сок, чтобы подчеркнуть вкус. Тесто для «Мазурека» готовится на основе муки, масла и сахара, что обеспечивает хрустящую корку.
Смешайте 250 г муки, 150 г холодного масла и 100 г сахара до получения крошки. Затем добавьте одно яйцо и замесите тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. Это улучшит текстуру коржа.
Тем временем подготовьте начинку. Сок и натертую цедру 2-3 апельсинов соедините с 200 г миндальной муки и 150 г сахара. Добавьте яичный желток и тщательно перемешайте. Эта начинка будет основой для пирога, обогащая его вкус и аромат.
Раскатайте тесто в круг, выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики и аккуратно проколите поверхность вилкой. Выпекайте корж при 180°C около 20 минут до легкой золотистости.
Вылейте начинку на корж и выпекайте еще 30-35 минут. Готовый пирог охладите и посыпьте сахаром или украсьте глазурью для выразительности. «Мазурек» станет прекрасным угощением на пасхальном столе и порадует гостей своим неповторимым вкусом!
Постный греческий пирог
Используйте свежие апельсины для придания яркого вкуса вашему постному греческому пирогу. Замените традиционное тесто на легкое на основе оливкового масла и воды. Оно получится ароматным и нежным.
Для начинки приготовьте следующие ингредиенты:
- 300 г мелко нарезанных свежих апельсинов
- 200 г сахарного песка
- 150 г грецких орехов, измельченных
- 1 чайная ложка корицы
- Сок 1 лимона
Начните с подготовки теста: смешайте 300 г муки, 100 мл воды и 100 мл оливкового масла. Замесите мягкое тесто и дайте ему отдохнуть 20 минут.
Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой. Смешайте в глубокой миске нарезанные апельсины, сахар, орехи, корицу и лимонный сок. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился, а вкусы объединились.
Раскатайте тесто в круг, выложите его в смазанную форму. Заполните тесто начинкой, оставив небольшой край для защипывания. Накройте пирог вторым слоем теста, защипните края.
Сделайте на поверхности пирога несколько надрезов для выхода пара и смажьте водой. Выпекайте при температуре 180°C около 30-40 минут до золотистой корочки.
Дайте пирогу немного остыть перед подачей, он станет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Постный апельсиновый пирог с изюмом
Для вкусного постного апельсинового пирога с изюмом возьмите несколько простых ингредиентов и получите запоминающийся десерт. Используйте 2 больших апельсина, 200 г муки, 100 г сахара и 100 г изюма. Включите в состав 1 ч. ложку разрыхлителя и 200 мл воды.
Начните с того, что тщательно вымойте апельсины, затем натрите их цедру и выжмите сок. В глубокой миске соедините сок, цедру и воду. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и сахар, перемешивая до получения однородной массы. Добавьте изюм, предварительно промытый и замоченный в теплой воде на 10 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте около 30-40 минут. Готовый пирог проверьте деревянной шпажкой – она должна выйти из теста сухой. Оставьте пирог остывать в форме на 10 минут, затем аккуратно переведите на решетку.
Подавайте пирог теплым или охлажденным, посыпанным сахаром. Такой десерт прекрасно сочетает сладость изюма с освежающим вкусом апельсинов, идеален для семейного чаепития или праздничного стола.
Постный апельсиновый пирог в мультиварке
Используйте муку, сахар, соду и сок апельсина для теста. В миске смешайте 2 стакана муки, 1 стакан сахара и 1 чайную ложку соды. Постепенно добавляйте 1 стакан апельсинового сока и перемешивайте до однородности.
Добавьте 1/4 стакана растительного масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Если хотите, добавьте цедру одного апельсина для усиления вкуса. Перемешайте все ингредиенты, чтобы тесто стало гладким.
Подготовьте мультиварку, смазав дно и стенки растительным маслом. Вылейте тесто в чашу мультиварки и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» и время – 60 минут.
По истечении времени проверьте готовность пирога деревянной шпажкой. Если шпажка выходит сухой, пирог готов. Дайте остыть перед подачей, чтобы консистенция стала более плотной.
Подавайте пирог с сахарной пудрой или кусочками свежих апельсинов на тарелке для красивой подачи. Этот десерт разнообразит ваше постное меню и подарит яркий вкус!
Постный апельсиновый пирог
Используйте для постного апельсинового пирога сок и цедру свежих апельсинов. Это придаст пирогу яркий вкус и аромат. Для теста понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г муки
- 100 мл растительного масла
- 150 г сахара
- 250 мл апельсинового сока
- 1 ч. ложка соды
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- Щепотка соли
Смешайте муку, сахар, соду, разрыхлитель, ванильный сахар и соль в одной миске. В другой емкости объедините растительное масло с апельсиновым соком и тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидкой смеси, постоянно помешивая до получения однородного теста.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Застелите форму для выпечки бумагой и вылейте тесто в нее. Поставьте в духовку на 30–40 минут. Чтобы проверить готовность, воспользуйтесь деревянной шпажкой: она должна выходить чистой.
После выпекания дайте пирогу остыть, затем полейте сахарной глазурью или посыпьте сахаром. Для глазури понадобится:
- 100 г сахарной пудры
- 2-3 ст. ложки апельсинового сока
Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы и нанесите глазурь на пирог. Такой десерт идеально подойдет для постного стола, удивит гостей своим вкусом и станет приятным завершением любого приема пищи.
Постный апельсиново-морковный пирог
Для постного апельсиново-морковного пирога используйте следующие простые ингредиенты: 2 средние моркови, 2 апельсина, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 1 ч. ложка соды, 0,5 ч. ложки соли и 1/3 стакана растительного масла.
Сначала натрите морковь на крупной терке. Затем выжмите сок из апельсинов, оставив немного мякоти. В одной миске соедините натертую морковь, апельсиновый сок, сахар и растительное масло, тщательно перемешайте.
В отдельной миске просейте муку с содой и солью. Постепенно добавляйте мучную смесь к овощной, аккуратно перемешивая до получения однородной массы. Не переборщите с замешиванием, чтобы пирог оставался воздушным.
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав её растительным маслом или выстелив пергаментом. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите его. Выпекайте около 30-35 минут, проверяя готовность зубочисткой – она должна выйти сухой.
После выпекания дайте пирогу остыть, затем можно накрыть его сахарной пудрой или полить апельсиновым сиропом для дополнительного аромата. Этот пирог идеально подходит для постного стола и порадует своим необычным вкусом.
Кукурузно-миндальный пирог с курагой
Для приготовления кукурузно-миндального пирога с курагой вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Этот пирог прекрасно сочетает текстуру кукурузной муки и насыщенный вкус миндаля, а курага добавляет сладость и аромат.
Вот список необходимых продуктов:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Кукурузная мука | 200 г |
Миндальная мука | 100 г |
Сахар | 150 г |
Яйца | 3 шт. |
Курага (нарезанная) | 150 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Молоко | 100 мл |
Сливочное масло | 50 г (растопленное) |
Смешайте кукурузную и миндальную муку с разрыхлителем в одной миске. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы, затем добавьте растопленное масло и молоко. Перемешайте обе смеси, добавьте нарезанную курагу и аккуратно перемешайте до однородности.
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте при 180°C около 30-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить сухой. Дайте пирогу остыть перед подачей.
Этот пирог отлично подходит как для семейного чаепития, так и для торжественных мероприятий. Наслаждайтесь вкусом и ароматом кураги в сочетании с кукурузным тестом!
Рождественский тыквенный пирог
Для приготовления тыквенного пирога вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Начните с подготовки коржа. Используйте печенье или слоеное тесто для основы. Прекрасно подойдет готовое тесто, если хотите сэкономить время.
Ингредиенты для начинки:
- 500 г тыквенного пюре
- 200 мл сгущенного молока
- 3 яйца
- 1 ч. л. корицы
- 0,5 ч. л. мускатного ореха
- 0,5 ч. л. имбиря (по желанию)
- Щепотка соли
Смешайте тыквенное пюре, сгущенное молоко и яйца в большой миске. Добавьте специи и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Выполните следующие шаги:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Приготовьте корж: выложите тесто в форму и прижмите по бокам.
- Залейте начинку в корж и разровняйте.
- Выпекайте пирог около 45–50 минут, пока начинка не застынет.
После выпекания дайте пирогу остыть, затем украсьте взбитыми сливками или посыпьте корицей. Подавайте с чашкой фруктового чая или кофе. Этот пирог станет отличным дополнением к вашему праздничному столу, порадовав близких своим ароматом и вкусом.
Апельсиново-банановый пирог без яиц
Для приготовления апельсиново-бананового пирога без яиц соберите следующие ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Спелые бананы | 3 шт. |
Свежевыжатый апельсиновый сок | 150 мл |
Мука | 200 г |
Сахар | 100 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Корица (по желанию) | 1 ч. л. |
Ванильный экстракт (по желанию) | 1 ч. л. |
Растительное масло | 80 мл |
Начните с разогрева духовки до 180°C. В глубокой миске разомните бананы до состояния пюре. Добавьте апельсиновый сок, масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
Отдельно смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и корицу. Постепенно по частям добавляйте сухую смесь в бананово-апельсиновую массу. Перемешивайте до получения однородного теста.
Перелейте смесь в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом, и разровняйте поверхность. Выпекайте пирог около 30-35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
После выпечки дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте. Такой десерт прекрасно дополнит любую трапезу своей нежной текстурой и свежим вкусом!
Пирог с клюквой из слоеного дрожжевого теста
Для приготовления пирога с клюквой понадобится слоеное дрожжевое тесто. Используйте готовое тесто, чтобы сэкономить время. Разморозьте его при комнатной температуре.
Начните с начинки: на 400 г клюквы добавьте 150 г сахара и 1 ст. ложку картофельного крахмала. Смешайте ингредиенты и оставьте на 15 минут, чтобы клюква дала сок.
Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть в круг, поместите на противень, застеленный пергаментом. Выложите начинку, оставив около 2 см от краев.
Раскатайте вторую часть теста и накройте начинку. Защипите края, чтобы начинка не вытекала. Для блеска смажьте пирог взбитым яйцом.
Сделайте несколько надрезов на поверхности теста, чтобы пар выходил во время выпечки. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог около 30-35 минут до золотистой корочки.
Дайте пирогу остыть перед подачей. Подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками для особого вкуса.
- Ингредиенты:
- Слоёное дрожжевое тесто — 500 г
- Клюква — 400 г
- Сахар — 150 г
- Крахмал — 1 ст. ложка
- Яйцо — 1 шт. для смазки
Нежнейший пирог с апельсинами
Этот пирог порадует вас своим нежным тестом и ярким вкусом апельсинов. Простой в приготовлении, он станет отличным десертом для любого повода.
Для теста вам понадобятся:
- 250 г муки
- 150 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 г сахара
- 1 яица
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
Для начинки используйте:
- 3-4 средних апельсина
- 100 г сахара (по вкусу)
- 2 яйца
- 100 мл сливок
- 1 ч. ложка корицы (по желанию)
Приготовление теста:
- Смешайте мягкое масло с сахаром до образования однородной массы.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- В отдельной ёмкости соедините муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную массу.
- Замесите тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Приготовление начинки:
- Очистите апельсины от кожуры и разделите на дольки, удаляя косточки.
- В блендере смешайте апельсины с сахаром, яйцами и сливками. Добавьте корицу, если вы решили её использовать.
Сборка пирога:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Раскатайте охлажденное тесто в круг диаметром около 30 см. Выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
- Вылейте апельсиновую начинку в подготовленное тесто, равномерно распределяя.
- Выпекайте пирог 35-40 минут до золотистой корочки.
Дайте пирогу немного остыть перед подачей. Этот десерт отлично сочетается с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!
Сладкий пирог с манго и апельсиновым соком
Сладкий пирог с манго и апельсиновым соком порадует своим свежим вкусом и ярким ароматом. Приготовьте его на праздники или в любое время, когда хочется чего-то необычного.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
---|---|
Тесто (готовое листовое) | 500 г |
Манго | 2 штуки |
Апельсиновый сок | 150 мл |
Сахар | 100 г |
Яйцо | 1 штука |
Кокосовая стружка | 50 г |
Мука | 1 ст. ложка (для загустения) |
Начните с подготовки манго: очистите его и нарежьте кубиками. Смешайте манго с сахаром и небольшим количеством апельсинового сока. Это позволит фруктам выделить сок и стать более сладкими.
Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога, предварительно смазанную маслом. При желании, оставьте часть теста для украшения верхушки.
В отдельной миске взбейте яйцо с оставшимся апельсиновым соком и мукой. Добавьте кокосовую стружку и перемешайте до однородной консистенции. Соедините смесь с подготовленным манго.
Вылейте начинку на тесто в форме, закройте пирог оставшимися кусочками теста по желанию. Выпекайте пирог около 30-35 минут, пока он не подрумянится.
Дайте пирогу остыть перед подачей. Подайте его с мороженым или взбитыми сливками для дополнительного наслаждения.