Печенье с корицей

Печенье с корицей

Рекомендуем вам попробовать простые и вкусные рецепты печенья с корицей, которые отлично подойдут для угощения к чаю или кофе. Начните с классического рецепта: соедините муку, сахар, масло и корицу в одной миске. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте до однородной массы. Выпекайте при температуре 180°C, чтобы добиться хрустящей корочки.

Не бойтесь экспериментировать с добавками! Изюминка ваших печенек может скрываться в добавлении орехов или шоколадной крошки. А вот если хотите, чтобы вкус корицы был еще ярче, попробуйте добавить немного ванили или молотого имбиря.

Для тех, кто предпочитает здоровый стиль жизни, есть возможность заменить белую муку на цельнозерновую, а сахар – на мед или стевию. Такие изменения не только улучшат питательные свойства печенья, но и придадут ему интересный вкус. Готовое печенье удобно хранить в герметичном контейнере, где оно останется свежим на долгое время.

Печенье с корицей идеально подходит как для праздников, так и для повседневных десертов. Порадуйте себя и своих близких этой ароматной выпечкой, которую легко приготовить в домашних условиях!

Содержание
  1. Вкусное печенье на кефире
  2. Полезное мультизлаковое печенье
  3. Полезное овсяное печенье с корицей
  4. Постное печенье с маком
  5. Быстрое домашнее печенье на сметане
  6. Постное морковное печенье
  7. Постное мандариновое печенье
  8. Постное печенье «Ушки»
  9. Постное морковно-овсяное печенье
  10. Постное печенье
  11. Постное кокосовое печенье с миндалем
  12. Постное овсяное печенье с бананом
  13. Постное имбирное печенье
  14. Постное апельсиновое печенье
  15. Постное тыквенное печенье
  16. Постное печенье с финиками
  17. Ароматные, расписные, имбирные пряники на медовом тесте
  18. Имбирные печеньки
  19. Рецепт печенья с имбирем
  20. Рецепт имбирного печенья
  21. Печенье «Сахарные сердечки»
  22. Легкое имбирное печенье с мускатным орехом и корицей
  23. Глазированное имбирное печенье с пряностями
  24. Сахарное имбирное печенье с крошкой шоколада и черносливом
  25. Разноцветное имбирное печенье в глазури
  26. Медовые имбирные печенья с украшением из глазури
  27. Нарядное новогоднее имбирное печенье с медом и пряными специями
  28. Веганское имбирное печенье с сахарной глазурью
  29. Печенье из овсяных хлопьев, муки и корицы
  30. Новогоднее имбирное печенье на соде
  31. Вкусное слоеное печенье в виде ушек
  32. Овсяное печенье с морковью
  33. Имбирное печенье с глазурью к Новому году
  34. Нежное имбирное печенье для всей семьи
  35. Ингредиенты
  36. Приготовление
  37. Медовое рождественское печенье
  38. Ароматное имбирное печенье с медом

Вкусное печенье на кефире

Вкусное печенье на кефире

Используйте кефир для создания мягкого и ароматного печенья с корицей. Кефир придаёт тесту особую нежность и помогает сохранить влажность. Для простоты и быстроты приготовления подойдут доступные ингредиенты.

Вот основные составляющие для теста:

Ингредиенты Количество
Кефир 250 мл
Сахар 150 г
Мука 400 г
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Соль щепотка

Смешайте кефир, сахар и яйцо в одной миске. В отдельной посуде соедините муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до однородной массы. Не забивайте тесто; оно должно остаться мягким и немного липким.

Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпекания. Оставьте между шариками достаточно места, так как печенье немного увеличится в размере. Сверху можно посыпать сахаром, чтобы получить хрустящую корочку.

Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180°C духовке 12-15 минут. Как только печенье подрумянится, достаньте его и дайте остыть. Печенье на кефире отлично подойдёт к чаю или как перекус в течение дня.

Пробуйте, экспериментируйте с добавлением орехов или изюма, каждый раз получая новый вкус вашего печенья!

Полезное мультизлаковое печенье

Для приготовления мультизлакового печенья используйте смесь различных злаков. Овсяные хлопья, гречневая или кукурузная мука придадут текстуру и питательную ценность.

  • Ингредиенты:
    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 1/2 стакана гречневой муки
    • 1/4 стакана меда или кленового сиропа
    • 1/2 стакана растительного масла
    • 1/2 стакана изюма или орехов
    • 1 ч. л. корицы
    • 1/2 ч. л. соды
    • Щепотка соли

Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске. В другой миске комбинируйте жидкие ингредиенты. Затем соедините обе смеси, добавив изюм или орехи.

Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой. Выпекайте при температуре 180°C около 15-20 минут до золотистого цвета.

Такое печенье не только вкусное, но и полезное. Злаки обеспечат вас клетчаткой, а мед натуральными сахарами. Корица добавит аромат и поможет регулировать уровень сахара в крови.

  • Хранение:
    • Держите печенье в герметичном контейнере до одной недели.
    • Можно заморозить, чтобы наслаждаться свежим вкусом в любое время.

Эти простые шаги приведут к созданию вкусного и полезного мультизлакового печенья, которое подойдет для перекуса или как десерт к чаю.

Полезное овсяное печенье с корицей

Используйте овсяные хлопья, чтобы приготовить питательное печенье с корицей. Они обеспечивают клетчатку и поддерживают здоровье пищеварительной системы. Замочите хлопья в молоке на 10-15 минут, это сделает печенье мягче и нежнее.

Для теста смешайте 200 г овсяных хлопьев, 100 г меда и 50 мл растительного масла. Добавьте 1 ч. л. корицы и щепотку соли. Вмешайте в массу 1 банан, размятый вилкой, это позволит уменьшить количество сахара. Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородной массы.

Сформируйте небольшие круглые лепешки и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпекания. Выпекайте при температуре 180 градусов около 15-20 минут. Проверяйте готовность, печенье должно стать золотистым и слегка упругим на ощупь.

Подавайте остывшим с чашкой чая или кофе. Овсяное печенье с корицей отлично подойдет для закуски или легкого десерта, обогатив рацион полезными веществами и ароматом корицы.

Постное печенье с маком

Постное печенье с маком

Приготовьте постное печенье с маком, заменив яйца на банан. Используйте два спелых банана вместо одного яйца. Это добавит сладости и сделает тесто более эластичным.

Для теста потребуется 200 граммов муки, 100 граммов сахара, 50 миллилитров растительного масла, 100 миллилитров воды и 50 граммов маковых семян. Смешайте сахар с мукой, добавьте растительное масло и воду. Далее вмешивайте мак до однородности.

Формируйте небольшие шарики и раскладывайте их на противне, предварительно застелив его пергаментом. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут, пока печенье не зарумянится.

Для более яркого вкуса добавьте немного корицы или ванили. Это придаст печенью уникальный аромат, который отлично сочетается с маком.

Храните печенье в закрытой контейнере. Оно останется свежим до недели. Это простое и полезное лакомство отлично подойдет для постных дней или в качестве перекуса в любое время.

Быстрое домашнее печенье на сметане

Используй сметану для приготовления мягкого и вкусного печенья. Этот рецепт прост и не требует особых навыков.

Чтобы приготовить печенье, тебе понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан сметаны;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 стакана муки;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 1 ч. ложка корицы;
  • 1 ч. ложка ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • по желанию — орехи или изюм.

Следуй пошаговым инструкциям:

  1. Смешай сметану с сахаром и ванильным сахаром в глубокой миске до однородной массы.
  2. Добавь разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Перемешай.
  3. Постепенно вводи муку, помешивая тесто. Оно должно становиться мягким и не липнуть к рукам.
  4. Если используешь орехи или изюм, добавь их на этом этапе и аккуратно перемешай.
  5. Сформируй из теста небольшие круглые лепешки и выложи их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  6. Выпекай печенье в разогретой до 180°С духовке примерно 15-20 минут до золотистого цвета.

Дай печенью остыть, а затем наслаждайся нежным вкусом и ароматом. Это идеальный десерт к чаю или кофе в любое время дня!

Постное морковное печенье

Для приготовления постного морковного печенья отлично подойдут следующие ингредиенты: 1 стакан натертой моркови, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки корицы и щепотка соли.

Смешайте в одной миске морковь, растительное масло, сахар и ванильный экстракт. В отдельной емкости объедините муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к морковной смеси, замешивая однородное тесто.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Сформируйте из теста небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте примерно 15-20 минут до золотистого цвета.

После выпекания дайте печеньям немного остыть. Подавайте с чаем или кофе. Такой десерт порадует вас своим вкусом и ароматом, а также станет отличным дополнением к постному меню.

Постное мандариновое печенье

Приготовь постное мандариновое печенье, которое удивит всех своим вкусом. Используй следующие ингредиенты для 24 небольших печений:

Ингредиенты Количество
Пшеничная мука 300 г
Сахар 150 г
Сок мандаринов 100 мл
Цедра мандаринов 1 ст. ложка
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Растительное масло 70 мл
Ванильный сахар 1 ч. ложка

Смешай в глубокой миске муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. В отдельной емкости объединяй сок и цедру мандаринов с растительным маслом. Постепенно добавляй жидкие ингредиенты в сухие, замешивай тесто до получения однородной массы. Если тесто получится слишком жидким, добавь немного муки.

Сформируй небольшие шарики и выложи их на противень, застеленный пергаментом. Оставь между печеньем место для поднимания. Выпекай в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15–20 минут. Обрати внимание на цвет: печенье должно слегка зарумяниться.

После выпекания дай печенью остыть, а затем посыпь сахаром для красоты. Это печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе, добавляя яркий цитрусовый вкус к поседневным моментам.

Постное печенье «Ушки»

Для приготовления постного печенья «Ушки» используйте только растительные ингредиенты. Вам понадобятся 200 граммов муки, 100 миллилитров растительного масла и 50 миллилитров воды. Добавьте 1 столовую ложку сахара и 0,5 чайной ложки соли для улучшения вкуса.

Смешайте муку с солью и сахаром. Постепенно влейте растительное масло, тщательно перемешивая массу. Затем добавьте воду и замесите тесто, пока оно не станет однородным. Упакуйте тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Включите духовой шкаф на 180 градусов. Раскатайте охлажденное тесто в тонкий пласт. Нарежьте его на квадратные или прямоугольные кусочки. Каждый кусок скомпонуйте, сворачивая его пополам, и придайте форму ушек.

Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в духовой шкаф. Выпекайте в течение 15-20 минут. Следите за тем, чтобы печенье зарумянилось, но не подгорело. Дайте остыть перед подачей.

Для разнообразия, попробуйте добавить корицу, ваниль или орехи в тесто. Эти добавки привнесут интересный вкус и аромат в ваше печенье. Постное печенье «Ушки» станет отличным лакомством к чаю без животного происхождения.

Постное морковно-овсяное печенье

Для приготовления постного морковно-овсяного печенья вам понадобятся: 1 стакан тертой моркови, 1 стакан овсяных хлопьев, 1/2 стакана муки (можно использовать цельнозерновую), 1/3 стакана растительного масла, 1/2 стакана растительного молока, 1/4 стакана сахара (по желанию), 1 ч. ложка корицы и 1/2 ч. ложки разрыхлителя.

Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске: овсяные хлопья, муку, сахар, корицу и разрыхлитель. В отдельной емкости объедините тертую морковь, растительное масло и растительное молоко. Затем соедините обе смеси и хорошо перемешайте до получения однородного теста.

Сформируйте маленькие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 15-20 минут. Следите за печеньем – оно должно слегка подрумяниться, но оставаться мягким внутри.

Постное морковно-овсяное печенье станет отличной закуской к чаю или кофе. Подавайте его теплым или дайте остыть. При желании добавьте в тесто изюм или орехи для разнообразия текстуры и вкуса.

Постное печенье

Для создания постного печенья, которое порадует вас нежным вкусом и ароматом, используйте растительное масло вместо масла животного происхождения. В качестве основы подойдет пшеничная мука, но можно экспериментировать с овсяной или гречневой для разнообразия.

Приготовьте тесто, смешивая 200 г муки, 100 мл растительного масла, 50 мл воды и 100 г сахара. Добавление щепотки соли улучшит вкус. Не забывайте про разрыхлитель: всего 1 ч. ложка будет достаточно для легкости изделия.

В качестве ароматизатора идеально подойдут 1 ч. ложка корицы или ванильный экстракт. Для текстуры добавьте немного орехов или изюма.

Сформируйте небольшие круглые или плоские печенья и выложите их на предварительно смазанную растительным маслом противень. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым.

Такие лакомства подойдут не только для поста, но и для уютных встреч с близкими. Они радуют свежестью и натуральными ингредиентами, становясь отличным десертом к чаю или кофе.

Постное кокосовое печенье с миндалем

Для приготовления постного кокосового печенья с миндалем вам потребуются простые и доступные ингредиенты. Используйте 200 граммов кокосовой стружки, 100 граммов миндального муки, 80 миллилитров растительного масла и 150 граммов сахарной пудры. Эти компоненты легко найти в любом магазине.

Смешайте кокосовую стружку, миндальную муку и сахарную пудру в глубокой миске. Постепенно добавляйте растительное масло, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды, но не переборщите – консистенция должна быть плотной.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. На противень выложите бумагу для выпечки и с помощью ложки формируйте небольшие порции теста. Оставьте между печеньем небольшое расстояние, так как они могут слегка увеличиться в размере во время выпечки.

Выпекайте печенье около 15-20 минут до золотистого цвета. Следите за процессом, так как время может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Готовое печенье дайте остыть на решетке, так оно станет более хрустящим.

Это печенье идеально подойдет для чая или кофе и станет отличным вариантом для постного стола. Приятного аппетита!

Постное овсяное печенье с бананом

Постное овсяное печенье с бананом

Используйте спелые бананы для создания нежного и ароматного постного овсяного печенья. Это не только вкусно, но и полезно. Для приготовления потребуются простые компоненты, которые легко найти на кухне.

  • 2 спелых банана
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана орехов (грецких или миндаля)
  • 2 столовые ложки меда или агавы
  • 1 чайная ложка корицы
  • Щепотка соли
  • Дополнительно: изюм или шоколадные капли по вкусу

Разомните бананы в глубокой миске до состояния пюре. Добавьте овсяные хлопья, орехи, мед и корицу. Хорошо перемешайте до однородной массы. Если хотите добавить изюм или шоколад, сделайте это на этом этапе.

Выстелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте из смеси небольшие шарики и выложите их на противень, оставляя расстояние между печеньем. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым.

Пусть печенье немного остынет, затем наслаждайтесь вкусным перекусом! Это печенье прекрасно подходит для завтрака или перекуса в течение дня.

Постное имбирное печенье

Для приготовления постного имбирного печенья используйте растительное масло вместо масла животного происхождения. Смешайте 1 стакан сахара с 1/3 стакана растительного масла и 1/4 стакана воды. Добавьте 2 чайные ложки молотого имбиря, 1 чайную ложку корицы и 1/2 чайной ложки мускатного ореха для насыщенного аромата.

В отдельной миске соедините 2 стакана муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Постепенно вводите мучную смесь в масляную, перемешивая до однородной консистенции. Тесто будет немного липким, но это нормально.

Сформируйте из теста небольшие шарики, обваляйте их в сахаре, затем разместите на противне, застеленном пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте печенье при температуре 180°C около 10-12 минут. Они будут мягкими, но застывшие по краям.

Позвольте печенью остыть на противне перед тем, как перенести их на решетку. Это печенье отлично сочетается с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Постное апельсиновое печенье

Постное апельсиновое печенье

Используйте свежевыжатый сок апельсина для приготовления постного печенья. Смешайте 300 г муки, 100 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. соли в глубокой миске. В другой емкости соедините 100 мл апельсинового сока и 50 мл растительного масла. Постепенно добавляйте жидкие ингредиенты к сухим, замешивая тесто до однородной консистенции.

Дайте тесту отдохнуть 15 минут. Затем раскатайте его в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезайте фигурки с помощью формочек. Выложите печенье на противень, покрытый пергаментом, и выпекайте при температуре 180°C в течение 10–12 минут.

Постное печенье не только вкусное, но и ароматное. При желании добавьте цедру апельсина для более насыщенного вкуса. После выпечки остудите изделия на решётке. Для легкого украшения можно посыпать их сахаром или полить соком. Это печенье отлично подойдёт для чаепитий и в качестве закуски.

Постное тыквенное печенье

Постное тыквенное печенье

Для приготовления постного тыквенного печенья смешайте 1 стакан пюре из тыквы и 1/2 стакана растительного масла. Добавьте 1/2 стакана сахара, 1 чайную ложку корицы, 1/2 чайной ложки мускатного ореха и щепотку соли. Хорошо перемешайте до образования однородной массы.

В другой ёмкости соедините 1 1/2 стакана муки и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к тыквенной смеси, тщательно перемешивая до получения теста. Если тесто слишком густое, можно добавить немного воды, чтобы улучшить консистенцию.

Сформируйте небольшие круглые шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставьте небольшое расстояние между печеньем, так как они немного увеличатся в размере во время выпекания. Выпекайте при температуре 180°C 15-20 минут до золотистого цвета.

Дайте печенью остыть и подавайте с чашкой чая или кофе. Это печенье отлично сохраняется в герметичном контейнере и может стать прекрасным угощением на любое время дня.

Постное печенье с финиками

Используйте спелые финики в качестве заменителя сахара. Они придают печенью естественную сладость и богатый вкус. Измельчите финики в блендере до состояния пасты.

Для теста смешайте 200 г овсяной муки, 100 г кукурузного крахмала и 1 ч. л. разрыхлителя. В отдельной миске соедините 150 г измельченных фиников, 100 мл растительного масла и 200 мл воды. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, перемешивая до однородности.

Добавьте щепотку соли и 1 ч. л. корицы для аромата. Ложкой формируйте небольшие丸ики на противне, застеленном бумагой для выпечки. Оставьте между ними расстояние, так как печенье немного разрастется.

Выпекайте при температуре 180°C на протяжении 15-20 минут до золотистого цвета. Позвольте печенью остыть, прежде чем подавать. Оно сохраняет свежесть в герметичном контейнере до недели.

Ароматные, расписные, имбирные пряники на медовом тесте

  • 500 г муки
  • 200 г меда
  • 100 г сахара
  • 1 ч. л. молотого имбиря
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • Щепотка соли

Смешайте мед, сахар и яйцо до однородной массы. Постепенно добавляйте муку, специи и разрыхлитель. Замесите тесто, оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Упакуйте тесто в пленку и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, до толщины около 5 мм. Вырежьте фигурки с помощью формочек и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Для создания расписных пряников используйте глазурь из сахарной пудры и воды.

Испеките пряники в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 8-10 минут. Дайте им остыть, прежде чем начинать украшение. Глазурь можно окрашивать пищевыми красителями, чтобы придать пряникам яркие цвета.

Пряники отлично подойдут для чаепитий, праздников или в качестве подарков. Храните их в airtight контейнере, чтобы сохранить свежесть. Приятного аппетита!

Имбирные печеньки

Для приготовления вкусных имбирных печенек вам понадобятся свежие ингредиенты и немного времени. Начните с того, что соберите следующие продукты:

Ингредиенты Количество
Мука 2 ½ стакана
Коричневый сахар 1 стакан
Мед или патока ¼ стакана
Имбирь молотый 2 ч. ложки
Корица молотая 1 ч. ложка
Сода 1 ч. ложка
Соль ½ ч. ложки
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное ½ стакана

Смешайте мягкое сливочное масло с коричневым сахаром до получения однородной массы. Постепенно добавляйте яйцо и мед. В другой посуде соедините муку, соду, соль, корицу и имбирь. Постепенно вводите сухие ингредиенты в масляно-сахарную смесь. Замесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовленное тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности до толщины около 0,5 см. Вырежьте печенья нужной формы и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 8-10 минут до легкой золотистости краев.

Остудите печенья перед подачей. Чтобы добавить нотки творчества, декорируйте их сахаром или глазурью по желанию. Эти имбирные печеньки станут отличным угощением для праздника или просто для создания уюта дома.

Рецепт печенья с имбирем

Рецепт печенья с имбирем

Смешайте в миске 200 граммов муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1 столовую ложку молотого имбиря. Этот аромат добавит печенью теплоты и уюта.

В отдельной емкости взбейте 100 граммов сливочного масла с 100 граммами коричневого сахара до получения однородной массы. Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.

Соедините обе смеси, замесите тесто, а затем охладите его в холодильнике в течение 30 минут. Это поможет избежать растекания печенья при выпекании.

Разогрейте духовку до 180°C. Сформируйте из теста небольшие шарики и обваляйте их в сахаре. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя расстояние между печеньем.

Выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Дайте печенью остыть на противне перед тем, как переместить на решетку.

Подавайте с теплым чаем или кофе. Нежный вкус имбиря и сладость сахара создадут гармоничное сочетание, которое понравится всем.

Рецепт имбирного печенья

Смешайте 2,5 стакана муки, 2 чайные ложки корицы, 1 чайную ложку имбиря и 1 чайную ложку разрыхлителя. В отдельной миске взбейте 1/2 стакана растопленного масла и 1 стакан коричневого сахара до однородности. Добавьте 1 яйцо и 1/4 стакана патоки, продолжая взбивать.

Постепенно соединяйте сухие ингредиенты с влажными. Замесите тесто, которое должно получиться мягким. Заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.

Разогрейте духовку до 175°C. Раскатайте тесто на поверхности с мукой до толщины около 5 мм. Вырежьте печенье в желаемых формах и выложите на противень, покрытый пергаментом. Выпекайте 8-10 минут, пока края не станут золотистыми.

Дайте печенью остыть на противне пару минут, затем перенесите на решетку. Перед подачей посыпьте сахаром или залейте глазурью по желанию. Приятного аппетита!

Печенье «Сахарные сердечки»

Печенье «Сахарные сердечки»

Для приготовления печенья «Сахарные сердечки» соберите следующие ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 200 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • Щепотка соли

Сначала разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. Затем добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжайте взбивать еще минуту. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и солью, перемешивайте до однородности.

Сформируйте из теста небольшие шарики и расположите их на противне, застеленном бумагой для выпечки. Придайте каждой порции форму сердечка с помощью специальных формочек или просто руками. Посыпьте печенье сахаром.

Выпекайте 10-12 минут до легкой золотистости. Дайте печенью остыть на противне, затем перенесите на решетку для полного остывания.

Печенье «Сахарные сердечки» получится мягким и ароматным, идеально подойдет для праздников и повседневного чаепития.

Легкое имбирное печенье с мускатным орехом и корицей

Испробуйте это легкое и ароматное имбирное печенье, которое легко приготовить. Идеальная сладость с пряностями обязательно понравится вам и вашим близким.

Для теста понадобятся следующие ингредиенты:

  • 120 г муки
  • 80 г коричневого сахара
  • 60 г сливочного масла, растопленного
  • 1 ч. л. молотого имбиря
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 0,25 ч. л. мускатного ореха
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • Щепотка соли

Для начала мелко натрите мускатный орех, если используете его в цельном виде. Затем, в одной миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель, имбирь, корицу и мускатный орех.

В другой миске взбейте яйцо и добавьте растопленное масло. Перемешайте до однородности. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте до получения однородного теста.

Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой. С помощью чайной ложки формируйте небольшие шарики из теста и выкладывайте их на противень на расстоянии около 5 см друг от друга.

Выпекайте печенье около 10-12 минут до золотистого цвета. Дайте им остыть на противне в течение 5 минут, затем перенесите на решетку для полного остывания.

Ваше имбирное печенье с мускатным орехом и корицей готово. Подавайте к чаю или кофе, наслаждайтесь домашним угощением с уютным ароматом!

Глазированное имбирное печенье с пряностями

Глазированное имбирное печенье с пряностями

Готовьте глазированное имбирное печенье с пряностями, чтобы порадовать себя и близких. Этот десерт имеет насыщенный вкус и пряный аромат. Рекомендуем использовать свежий имбирь и высококачественную корицу для достижения наилучшего результата.

Для теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Мука 250 г
Сахар коричневый 150 г
Мед 100 г
Свежий имбирь (тертый) 2 ст. ложки
Корица 1 ч. ложка
Гвоздика (молотая) 0.5 ч. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Яйцо 1 шт.

Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

Разогрейте духовку до 180 °C. Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте печенье формочками. Выпекайте 10-12 минут до золотистой корочки. Дайте остыть на решетке.

Для глазури используйте сахарную пудру и лимонный сок. Смешайте до получения однородной массы и полейте остывшее печенье. Это придаст ему нежную сладость и яркий вид.

Подавайте с чаем или кофе. Такие пряники отлично подойдут на праздник или в качестве угощения к чаепитию. Приятного аппетита!

Сахарное имбирное печенье с крошкой шоколада и черносливом

Для приготовления сахарного имбирного печенья с шоколадом и черносливом потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Мука 250 г
Сахар 150 г
Имбирный порошок 2 ч. ложки
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Соль ¼ ч. ложки
Масло сливочное (размягченное) 100 г
Яйцо 1 шт.
Шоколад (порезанный на мелкие кусочки) 100 г
Чернослив (мелко нарезанный) 50 г

Смешивайте муку, сахар, имбирный порошок, разрыхлитель и соль в глубокой миске. В другой емкости взбейте размягченное масло с яйцом до однородной массы. Затем соедините обе смеси и мешайте до получения однородного теста. Добавьте кусочки шоколада и чернослива, аккуратно перемешайте.

Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладывайте тесто с помощью ложки, оставляя пространство между печеньем. Выпекайте 10-12 минут или до золотистого цвета.

После выпекания дайте печенью остыть на противне, затем перенесите на решетку. Это печенье отлично подойдёт к чашке чая или кофе, а аромат имбиря создаст уютную атмосферу.

Разноцветное имбирное печенье в глазури

Разноцветное имбирное печенье в глазури

Приготовьте разноцветное имбирное печенье с глазурью, используя рецепты, которые захватывают дух. Для теста смешайте 250 г муки, 100 г коричневого сахара, 75 г меда и 1 ч. л. молотого имбиря. Добавьте 1 ч. л. корицы и 1 ч. л. разрыхлителя, затем введите 1 яйцо и 75 г растопленного масла. Замесите тесто и охладите его 1-2 часа.

Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их до толщины 5 мм. Вырежьте печенье в форме звезд или сердечек. Выпекайте при 180°C около 10 минут, пока края не станут золотистыми. Время выпечки может варьироваться, следите за печеньем.

Для глазури смешайте 200 г сахарной пудры с 1-2 ст. л. воды или лимонного сока. Для цветного оформления добавьте несколько капель пищевых красителей. Разделите глазурь на несколько порций и окрасьте их в разные цвета. Наносите глазурь на остывшее печенье с помощью кондитерского мешка или ложки.

Чтобы украсить печенье, используйте шпажки, чтобы создать узоры, или добавьте кондитерскую посыпку. Убедитесь, что глазурь застывает при комнатной температуре. Такой десерт не только практичен, но и станет украшением стола на любом празднике.

Эти яркие имбирные печенья порадуют вас и ваших близких. Пробуйте разные формы, узоры и контрастные цвета, чтобы создать настоящие кулинарные шедевры. Удачи в ваших кулинарных начинаниях!

Медовые имбирные печенья с украшением из глазури

Медовые имбирные печенья с украшением из глазури

Используйте мед для создания сладости в медовых имбирных печеньях. Смешайте 100 г меда с 80 г масла и 100 г сахара. Нагрейте смесь на слабом огне, чтобы сахар растворился, затем дайте остынуть. В отдельной миске соедините 250 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. имбиря и 1/2 ч. л. корицы.

Добавьте медовую массу в сухие ингредиенты и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто толщиной около 5 мм, вырезайте печенья различной формы. Выпекайте при температуре 180°C в течение 10-12 минут до золотистого цвета.

Чтобы украсить печенье, приготовьте глазурь. Взбейте 1 белок с 200 г сахарной пудры до получения густой консистенции. Добавьте немного лимонного сока для блеска. Разделите глазурь на части и окрасьте в разные цвета с помощью пищевых красителей.

Ингредиенты Количество
Мед 100 г
Масло 80 г
Сахар 100 г
Мука 250 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Имбирь 1 ч. л.
Корица 1/2 ч. л.
Белок 1 шт.
Сахарная пудра 200 г
Лимонный сок по вкусу

Перед нанесением глазури, дождитесь полного остывания печенья. Украсите по своему желанию: создавайте узоры, фигуры или надписи. Дайте глазури застыть один-два часа. Наслаждайтесь вкусом медовых имбирных печений вместе с семьей и друзьями!

Нарядное новогоднее имбирное печенье с медом и пряными специями

Нарядное новогоднее имбирное печенье с медом и пряными специями

Используйте следующее удобное руководство для приготовления имбирного печенья с медом. Это печенье украсит ваш новогодний стол и порадует близких.

Для теста понадобятся:

  • 350 г муки
  • 100 г сахара
  • 100 г меда
  • 1 яйцо
  • 50 г масла
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 0,5 чайной ложки мускатного ореха
  • 1 teaspoon baking soda
  • Щепотка соли

Смешайте масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте мед и яйцо, снова перемешайте. В отдельной чашке соедините муку, соду, специи и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, замешивая тесто. Оно должно быть гладким и эластичным.

Уберите тесто в холодильник на 30 минут для удобства работы с ним. Затем раскатайте его толщиной около 5 мм. Вырежьте печенье в желаемых формах. Удобно использовать картоночные шаблоны для создания нарядных фигурок.

Выпекайте печенье при температуре 180°C около 10-12 минут. Следите за тем, чтобы оно не подгорело. После выпекания дайте печенью остыть.

Для украшения используйте глазурь на основе сахарной пудры и лимонного сока. Добавьте немного пищевых красителей для создания ярких узоров. Можно также посыпать печенье сахаром или кокосовой стружкой.

Применяя эти рекомендации, вы создадите вкусное и красивое имбирное печенье, которое станет настоящим украшением вашего новогоднего стола!

Веганское имбирное печенье с сахарной глазурью

Веганское имбирное печенье с сахарной глазурью

Для приготовления веганского имбирного печенья смешайте 1 чашку муки, 1/2 чашки коричневого сахара и 1/4 чашки растительного масла. Добавьте 1/4 чашки агавового сиропа и 1-2 чайные ложки имбирного порошка. Не забудьте про 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста и щепотку соли. Замесите тесто до однородного состояния и охладите его в холодильнике 30 минут.

Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм и вырежьте печенье формочками. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Дайте им остыть.

Для глазури смешайте 1 чашку сахарной пудры с 2-3 столовыми ложками воды или лимонного сока. Глазурь должна быть однородной и достаточно жидкой, чтобы легко наноситься. Нанесите глазурь на остывшее печенье при помощи кондитерского мешка или ложки. Дайте глазури застыть, и можно подавать!

Печенье из овсяных хлопьев, муки и корицы

Используй овсяные хлопья и муку, чтобы приготовить ароматное печенье с корицей. Для начала собери следующие ингредиенты: 200 г овсяных хлопьев, 150 г пшеничной муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ч. ложка корицы и щепотка соли.

В одной миске смешай овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу и соль. В другой миске взбей масло с сахаром до однородности, затем добавь яйцо и снова хорошо перемешай. Соедини обе смеси, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

Разогрей духовку до 180°C. На противень, устланный пергаментом, выкладывай столовые ложки теста, оставляя между печеньем расстояние. Выпекай 12-15 минут до золотистого цвета. Дай остыть на решетке.

Печенье сохранит свежесть несколько дней в герметичном контейнере. Это отличное лакомство к чаю или кофе, которое легко приготовить и приятно удивит своим вкусом!

Новогоднее имбирное печенье на соде

Новогоднее имбирное печенье на соде

Для создания ароматного имбирного печенья на соде идеально подойдет следующий рецепт. Соберите следующие ингредиенты:

  • 300 граммов муки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 столовая ложка корицы
  • 2 чайные ложки молотого имбиря
  • 100 граммов сахара
  • 100 граммов коричневого сахара
  • 120 граммов меда
  • 1 яйцо
  • 50 граммов растопленного масла
  • Щепотка соли

Начните с разогрева духовки до 180°C. В глубокой миске смешайте муку, соду, корицу, имбирь и соль. В отдельной емкости объедините сахара, мед, яйцо и растопленное масло. Хорошо взбейте до однородной массы.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая. Полученное тесто должно быть достаточно плотным. Если оно кажется липким, добавьте немного муки.

Сформируйте небольшие круглые кусочки теста и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставляйте расстояние между печеньем, так как они увеличиваются в размерах при выпечке.

Выпекайте около 10-12 минут до золотистого цвета. После готовности дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите на решетку для полного остывания.

Для украшения используйте глазурь или сахарную пудру. Такие печенья отлично подойдут для праздничного стола и подарков. Приятного аппетита!

Вкусное слоеное печенье в виде ушек

Вкусное слоеное печенье в виде ушек

Используйте готовое слоеное тесто для быстрого приготовления печенья в виде ушек. Растяните тесто на рабочей поверхности, посыпьте корицей и сахаром, равномерно распределив смесь. Это придаст печенью аромат и сладость.

Сложите тесто вдвое и снова раскатайте его, чтобы получить более выразительный слоеный эффект. Затем нарежьте его на полоски шириной около 2-3 см. Каждую полоску скрутите в форме ушек: закрутите края к центру, чтобы они встретились в середине. Это создаст симпатичную форму и текстуру.

Проведите финальную стадию, смазывая каждое печенье яйцом, чтобы они подрумянились в духовке. Выпекайте при температуре 180°C около 15-20 минут до золотистого цвета. Обязательно следите за печеньем, чтобы не пересушить его.

Подавайте печенье горячим или теплым, присыпав сахарной пудрой для дополнительного уюта. Это лакомство отлично подходит к чаю и кофе, придавая уютные ноты к вашему столу.

Овсяное печенье с морковью

Используйте свежую натертую морковь для приготовления овсяного печенья. Это добавит нежность и сладость, а также обогатит вкус. Для теста вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан натертой моркови, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана растительного масла, 1 яйцо, 1 ч. ложка разрыхлителя и щепотка соли.

Смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель и соль в одной миске. В другой емкости объедините натертую морковь, масло и яйцо. Затем соедините обе смеси и тщательно перемешайте. Ваша задача – добиться однородной консистенции.

Разогрейте духовку до 180°C. Задумайтесь о том, чтобы использовать противень, застеленный пергаментной бумагой. С помощью ложки выкладывайте массу на противень, оставляя расстояние между печеньем. Выпекайте около 15-20 минут до золотистой корочки.

Дайте печенью немного остыть, и затем наслаждайтесь! Это лакомство станет отличным дополнением к утреннему чаю или кофе. Не забудьте сохранить несколько печений в контейнере, чтобы насладиться ими позже.

Имбирное печенье с глазурью к Новому году

Имбирное печенье с глазурью к Новому году

Приготовьте имбирное печенье, чтобы добавить волшебства в новогодние праздники. Для теста вам понадобятся: 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 1/2 стакана меда, 1/2 стакана растопленного сливочного масла, 1 яйцо, 2 чайные ложки молотого имбиря, 1 чайная ложка корицы, 1/2 чайной ложки мускатного ореха и 1/4 чайной ложки гвоздики. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть в холодильнике около часа.

Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм. Вырежьте фигурки и разместите их на противне, застеленном бумагой для выпечки. Выпекайте 10-12 минут, пока печенье не станет золотистым.

Для глазури смешайте 2 стакана сахарной пудры с 1 моим белком и несколькими каплями лимонного сока. Взбейте до однородной консистенции. Наносите глазурь на остывшее печенье с помощью кондитерского мешка. Дайте глазури застыть перед подачей.

Подавайте имбирное печенье на праздничном столе. Оно станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также порадует гостей своим ароматом и видом. Не забудьте украсить печенье посыпкой или фигурными драже для любителей сладкого!

Нежное имбирное печенье для всей семьи

Нежное имбирное печенье для всей семьи

Приготовьте нежное имбирное печенье, которое понравится всем. Этот рецепт прост в исполнении и требует доступных ингредиентов.

Ингредиенты

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла, размягченного
  • 1 яйцо
  • 50 г мелко натертого имбиря
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 1 ч. л. корицы
  • Щепотка соли

Приготовление

Приготовление

  1. В миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Хорошо перемешайте.
  2. В другой чаше взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавьте яйцо и натертый имбирь, продолжайте взбивать.
  4. Постепенно вводите сухие ингредиенты в влажные, перемешивая до образования однородного теста.
  5. Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
  6. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье около 10–12 минут, пока оно не станет золотистым.

После выпекания дайте печенью остыть на решетке. Добавьте немного сахара или глазури по желанию для украшения. Это печенье станет отличным десертом для семейного праздника или уютного вечера с чаем.

Медовое рождественское печенье

Медовое рождественское печенье

Для приготовления медового рождественского печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Мука 400 г
Мед 150 г
Сахар 100 г
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Корицу молотую 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Соль щепотка

Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль в одной миске. В другой миске взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром, добавьте мед. Постепенно добавляйте мучную смесь к медовой, замешивая тесто. Оно должно получиться эластичным и мягким.

Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на застеленный пергаментом противень. Убедитесь, что между печеньем есть пространство, так как они немного увеличатся в размере. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 10-12 минут до золотистого цвета.

Остудите печенье на решетке и при желании украсьте глазурью. Это печенье станет отличным дополнением к праздничному столу и порадует безусловным ароматом корицы и меда.

Ароматное имбирное печенье с медом

Приготовьте ароматное имбирное печенье с медом, чтобы насладиться густым, пряным вкусом. Этот простой рецепт порадует вас и ваших близких.

Вот список ингредиентов:

  • 250 г муки
  • 100 г меда
  • 100 г масла
  • 100 г сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. имбиря (молотого)
  • 1 яйцо
  • Щепотка соли

Следуйте этим шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. В глубокой миске смешайте размягченное масло, мед и сахар до однородной массы.
  3. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
  4. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, соль, корицу и имбирь.
  5. Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов в жидкую, перемешивая до получения теста.
  6. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Оставьте расстояние между ними.
  7. Выпекайте печенье около 10-12 минут до золотистого цвета.
  8. Остудите печенье на решетке перед подачей.

Контраст пряностей и сладости меда создаст атмосферу домашнего уюта. Печенье отлично подойдет к чаю или кофе.

Здоровая еда