Кекс с молоком

Приглашаем вас попробовать наш рецепт кекса с молоком, который станет вашим новым фаворитом на десертном столе. Используйте качественные ингредиенты, чтобы добиться великолепного вкуса и текстуры. Подберите хорошее молоко, которое добавит кексу влагу и нежность.

Запекайте кекс при средней температуре, чтобы он равномерно пропекся. Используйте стандартную форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, что предотвратит прилипание. Время выпечки составит около 40-50 минут. Проверяйте готовность, используя деревянную шпажку: она должна выходить сухой и чистой.

Создавая кекс с молоком, не стесняйтесь экспериментировать с добавками. Орехи, шоколадные капли или изюм придадут неповторимый вкус и аромат. Подавайте кекс с чашкой горячего чая или кофе, и будьте уверены, что ваши близкие оценят этот десерт по достоинству.

Мятные кексы

Добавьте свежесть в вашу выпечку с помощью мятных кексов. Они идеально подойдут для чая или как легкий десерт после обеда. Вот что вам понадобится для их приготовления:

• 200 г муки
• 150 г сахара
• 120 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• ванильный экстракт по вкусу
• пару свежих мятных листьев или 1 ч. ложка мятного экстракта

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
3. В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
4. В другой миске взбейте яйца с молоком, добавьте растопленное масло и ванильный экстракт.
5. Соедините обе смеси, тщательно перемешайте до однородности.
6. Добавьте измельченную мяту или мятный экстракт и аккуратно перемешайте.
7. Заполните формочки тестом на 2/3 и выпекайте 20-25 минут.
8. Проверяйте готовность с помощью зубочистки – она должна выходить сухой.

После выпечки дайте кексам немного остыть. Подавайте с чаем или украшайте взбитыми сливками и мятой для яркости. Эти мятные кексы разнообразят ваше выпечное меню и порадуют гостей!

Ванильный кекс в духовке

Для приготовления ванильного кекса в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Мука	250 г
Сахар	150 г
Яйца	3 шт.
Молоко	100 мл
Разрыхлитель теста	10 г
Ванильный экстракт	1 ч. ложка
Соль	1 щепотка
Масло сливочное (растопленное)	100 г

Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске смешайте яйца и сахар. Хорошо взбейте массу до получения однородной консистенции. Далее добавьте ванильный экстракт и растопленное масло. Перемешайте.

В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, чередуя с молоком. Вмешивайте до получения однородного теста без комков.

Выстелите форму для выпекания пергаментом или смажьте её растительным маслом. Вылейте тесто в форму и распределите его равномерно. Выпекайте в заранее разогретой духовке около 25-30 минут. Готовность проверьте с помощью деревянной шпажки: она должна выходить сухой.

После выпекания дайте кексу остыть в форме около 10 минут, затем аккуратно вытяните и оставьте на решетке для окончательного остывания. Подавайте кекс с чаем или кофе.

Морковные кексы в микроволновке

Чтобы быстро приготовить вкусные морковные кексы, смешайте тертую морковь с мукой, сахаром и яйцом. Возьмите 1 чашку натертой моркови, ½ чашки муки, ¼ чашки сахара и 1 яйцо. Добавьте ½ чайной ложки разрыхлителя и немного корицы для аромата.

Сочетайте все ингредиенты в глубокой миске. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Обратите внимание, чтобы не осталось комочков. Если хотите, можно добавить горсть орехов или изюма для дополнительного вкуса.

Переложите массу в микроволновую чашку, предварительно смазанную маслом. Заполните форму не более чем на половину, чтобы кексы могли подняться. Готовьте в микроволновке на высокой мощности около 2-3 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной палочки – она должна выходить сухой.

Оставьте кексы остывать несколько минут перед подачей. Для улучшения вкуса можно украсить их глазурью из творога или просто посыпать сахаром. Этот рецепт позволяет насладиться вкусом домашних кексов всего за несколько минут!

Оливковый пирог по рецепту Кайли Дженнер

Для приготовления оливкового пирога, воспользуйтесь этим проверенным рецептом от Кайли Дженнер. Этот пирог подходит для всех любителей необычных вкусных десертов.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Мука	2 стакана
Оливковое масло	3/4 стакана
Сахар	1 стакан
Яйца	3 штуки
Разрыхлитель теста	2 ч. ложки
Соль	1/2 ч. ложки
Лимонный сок	3 ст. ложки

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в одной миске. В другой миске взбейте яйца и добавьте оливковое масло с лимонным соком. Соедините обе смеси, тщательно перемешивая до однородности.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте примерно 30-35 минут или до золотистого цвета. Проткните пирог зубочисткой; если она выходит сухой, пора вынимать пирог.

Охладите пирог перед тем, как нарезать. Подавайте с кусочками ароматного сыра или легким йогуртом. Этот пирог порадует вас своим свежим вкусом и насыщенным ароматом оливкового масла.

Апельсиновый кекс с маком

Для приготовления апельсинового кекса с маком соберите следующие ингредиенты: 200 г муки, 150 г сахара, 3 яйца, 100 мл растительного масла, 150 мл молока, 1 апельсин (цедра и сок), 50 г мака, 1 ч. л. разрыхлителя.

Сначала нагрейте духовку до 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены. Постепенно добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Влейте молоко и сок апельсина, добавьте натертую цедру. Все компоненты должны стать однородной массой.

Соедините муку с разрыхлителем и маком, просейте в жидкую смесь. Аккуратно перемешайте до исчезновения сухих ингредиентов. Не переусердствуйте, чтобы тесто не стало жестким.

Вылейте тесто в заранее подготовленную форму, смазанную маслом. Выпекайте около 40-50 минут, проверяя готовность Toothpick – он должен выходить чистым. После выпекания остудите кекс в форме, затем осторожно извлеките.

Для придания дополнительного аромата можно сделать глазурь из сахарной пудры и сока апельсина. Просто смешайте их до желаемой консистенции и полейте кекс перед подачей.

Этот апельсиновый кекс с маком прекрасно подойдет к утреннему кофе или как десерт на вечерней встрече. Приятного аппетита!

Ромовая баба

Приготовьте сахарный сироп, комбинируя сахар и воду в соотношении 1:1. Добавьте в сироп немного рома и ванили для дополнительного ароматического эффекта. Дайте сиропу закипеть и полностью охладиться, прежде чем использовать его для пропитки коржей. Пропитывайте бисквиты, пока они не станут влажными, но не слишком мокрыми.

Для крема используйте взбитые сливки или заварной крем. Добавьте немного рома в крем, чтобы усилить вкус, но соблюдайте пропорции – лишнее количество рома может сделать десерт горьким. Вместо традиционной подачи, попробуйте использовать порционные формочки, чтобы сделать десерт более изысканным.

Не забудьте о декоре. Посыпьте готовое блюдо тертым шоколадом или орехами для контраста текстур. Перед подачей немного охладите ромовую бабу, чтобы все слои стали более гармоничными. Такой подход обеспечит яркие вкусовые ощущения и впечатлит гостей!

Лимонно-шоколадный кекс

Для приготовления лимонно-шоколадного кекса вам понадобятся свежие лимоны и качественный шоколад. Следуйте шагам, чтобы получить ароматный и вкусный десерт.

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 150 г сахара
• 100 г масла (растопленного)
• 3 яйца
• 150 мл молока
• 50 г тёмного шоколада (растопленного)
• Цедра и сок 1 лимона
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В одной миске смешайте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте растопленное масло и молоко, продолжайте перемешивать.
4. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, аккуратно перемешивая.
6. Влейте растопленный шоколад, сок лимона и добавьте его цедру. Перемешивайте до получения однородного теста.
7. Вылейте тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом.
8. Выпекайте в духовке около 40-50 минут. Проверяйте готовность шпажкой – она должна выходить сухой.
9. Охладите кекс в форме несколько минут, затем извлеките и дайте полностью остыть на решетке.

По желанию, кекс можно украсить сахарной пудрой или лимонной глазурью. Наслаждайтесь ярким вкусом лимона и шоколада в каждой порции!

Быстрый утренний овсяный кекс в кружке

Приготовь овсяный кекс в кружке за считанные минуты. Он станет отличным началом дня и подарит заряд энергии. Для этого тебе понадобятся простые ингредиенты. Собери:

• 3 столовые ложки овсяных хлопьев
• 2 столовые ложки муки
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чашки молока
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/4 чайной ложки корицы (по желанию)
• Добавки по вкусу (орехи, изюм, шоколад)

Смешай овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель и корицу в кружке. В отдельной емкости соедини молоко и масло. Затем вливай жидкие ингредиенты в сухие, тщательно перемешивая до однородности.

Добавь свои любимые добавки. Помни, что сочетание хлопьев и молока придаст кексу особую нежность. Отправь кружку в микроволновую печь на 1-2 минуты. Время зависит от мощности твоего устройства. Как только кекс поднимется и станет упругим на ощупь, он готов.

Дай ему немного остыть, а затем наслаждайся! Этот кекс отлично сочетается с чашкой чая или кофе и станет твоим любимым утренним лакомством.

Кекс «Красный бархат» в кружке

Приготовьте кекс «Красный бархат» в кружке всего за несколько минут. Это идеальный вариант для быстрого десерта. Используйте простые ингредиенты, чтобы удивить себя и близких.

Для рецепта вам понадобятся:

Ингредиенты	Количество
Мука	4 столовые ложки
Сахар	2 столовые ложки
Какао-порошок	1 столовая ложка
Разрыхлитель	1/4 чайной ложки
Соль	щепотка
Молоко	3 столовые ложки
Масло растительное	2 столовые ложки
Яйцо	1 небольшое
Красный пищевой краситель	по желанию

Сначала смешайте все сухие ингредиенты в кружке: муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Затем добавьте молоко, растительное масло и аккуратно вбейте яйцо. Перемешивайте до получения однородной массы. Не забудьте добавить красный краситель, если хотите достичь насыщенного цвета.

После этого поставьте кружку в микроволновую печь и готовьте на полной мощности 1–2 минуты. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому внимательно следите за кексом. Он готов, когда поднимается и становится упругим на ощупь.

Оставьте кекс немного остыть, а затем подавайте с кремом или посыпьте сахаром. Приятного аппетита!

Кекс с мандаринами и розмарином

Приготовьте кекс с мандаринами и розмарином, который станет оригинальным десертом. Для начала соберите необходимые ингредиенты: 3 яйца, 200 г сахара, 100 мл растительного масла, 200 г сметаны, 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2-3 мандарина и несколько веточек свежего розмарина.

Сначала взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Затем добавьте растительное масло и сметану, перемешайте до однородности. Постепенно включайте просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно вмешивая до получения гладкого теста.

Очистите мандарины от кожуры, нарежьте их небольшими дольками. Мелко нарежьте розмарин. Вмешайте фрукты и розмарин в тесто, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить кусочки мандаринов.

Перекладывайте тесто в подготовленную форму, заранее смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте при температуре 180 °C около 40-50 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.

После выпекания дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, затем извлеките его и дайте полностью остыть на решетке. Этот кекс отлично сочетается с чаем или кофе, а также будет приятным дополнением к вечеринке.

Итальянский апельсиновый кекс

Приготовьте итальянский апельсиновый кекс, следуя простому рецепту, который гарантирует отличный результат. Для теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Мука	250 г
Сахар	200 г
Яйца	3 шт.
Молоко	100 мл
Апельсиновый сок	80 мл
Цедра апельсина	1 ст. ложка
Разрыхлитель теста	1 ч. ложка
Соль	Щепотка
Масло растительное	100 мл

Включите духовку на 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте молоко и растительное масло, тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, разрыхлитель теста и соль, не забывая перемешивать. Затем добавьте апельсиновый сок и цедру, снова перемешайте.

Переложите тесто в смазанную форму для кекса. Выпекайте около 40-45 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой – она должна выходить чистой. Охладите кекс в форме около 10 минут, затем переложите на решетку.

Для дополнительного вкуса можно приготовить глазурь из порошка сахара и апельсинового сока, поливая кекс после полного остывания. Приятного аппетита!

Пышный кекс «Зебра»

Для пышного кекса «Зебра» используйте качественные ингредиенты и следуйте точным пропорциям. Начните с 3 яиц. Взбейте их с 200 г сахара до образования легкой пены. Далее добавьте 150 мл молока и 100 мл растительного масла, тщательно перемешайте.

Отдельно просейте 250 г муки с 1 ч. ложкой разрыхлителя. Постепенно соединяйте сухие и мокрые ингредиенты. Разделите тесто на две части. В одну добавьте 3 ст. ложки какао-порошка, хорошо перемешайте. Теперь у вас есть светлое и темное тесто.

Заранее подготовьте форму для выпекания, смазав её маслом и присыпав мукой. Начните укладывать тесто в форму: по одной столовой ложке светлого и темного теста, чередуя их. Это создаст эффект зебры. Заполните форму до конца.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекайте кекс около 45-50 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: при выходе из кекса она должна быть сухой.

После выпекания дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките его на решетку. При желании, сверху можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

Это простой, но эффектный десерт, который отлично украсит любое чаепитие. Наслаждайтесь вашим пышным кексом «Зебра» вместе с близкими!

Лимонный кекс с тимьяном

Для приготовления лимонного кекса с тимьяном вам понадобится следующее:

Ингредиенты	Количество
Мука	200 г
Сахар	150 г
Яйцо	1 шт.
Молоко	100 мл
Растительное масло	50 мл
Лимонный сок	2 ст. ложки
Лимонная цедра	1 ч. ложка
Тимьян (свежий или сушеный)	1 ч. ложка
Разрыхлитель теста	1 ч. ложка
Соль	1 щепотка

В одной миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой посуде соедините молоко, яйцо, растительное масло, лимонный сок и цедру. Влейте жидкие компоненты в смесь сухих и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте тимьян, придающий кексам особый вкус, и снова перемешайте. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут или до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить сухой.

Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой. Такой десерт отлично подойдет к чашечке чая или кофе. Приятного аппетита!

Миндальный кекс с клюквой для ПП

Приготовьте миндальный кекс с клюквой, который идеально подойдет для правильного питания. Этот кекс порадует вас и близких богатым вкусом и полезными ингредиентами.

Для теста вам понадобятся:

• 200 г миндальной муки
• 100 г овсяной муки
• 100 г клюквы (свежей или замороженной)
• 3 яйца
• 120 мл меда или кленового сиропа
• 100 мл нежирного йогурта
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. В миске смешайте яйца, мед и йогурт. Взбейте до однородности.
3. В отдельной миске объедините миндальную и овсяную муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь к яичной, перемешивайте до получения однородного теста.
5. Аккуратно вмешайте клюкву.
6. Выложите тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную оливковым маслом.
7. Выпекайте 25-30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

После остывания украсите кекс по желанию. Такой миндальный кекс станет отличным перекусом или десертом без угрызений совести. Приятного аппетита!

Турецкий кекс с молочным кремом и фисташкой

Приготовьте турецкий кекс с молочным кремом и фисташками, следуя этому простому рецепту. Это идеальный вариант для уютного чаепития или праздничного стола.

Для кекса понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 г сахара
• 180 мл растительного масла
• 200 мл молока
• 350 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя теста
• щепотка соли
• 100 г фисташек (по желанию для теста и декора)

Для молочного крема используйте:

• 500 мл молока
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 70 г муки
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 50 г сливочного масла

Приготовление кекса:

1. Разогрейте духовку до 180°C. Застелите форму для выпечки бумагой.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до светлой пены.
3. Добавьте масло и молоко, перемешайте.
4. Постепенно всыпьте муку, разрыхлитель и соль, аккуратно вмешайте.
5. Если используете фисташки в тесте, добавьте их в массу.
6. Перелейте тесто в форму и выпекайте 40-50 минут, проверяя готовность шпажкой.

Теперь готовим крем:

1. В кастрюле смешайте молоко, сахар, яйца и муку, тщательно перемешайте до однородности.
2. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения крема.
3. Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт и сливочное масло, тщательно перемешайте до растворения масла.

Соберите десерт, охладив кекс и крем. Намажьте кремом верх и стороны кекса, украсьте фисташками. Подавайте к чаю или кофе, наслаждаясь каждым кусочком!

Кексики с ягодами

Приготовьте кексики с ягодами, добавив в рецепт свежие или замороженные фрукты. Используйте 150 граммов ягод, таких как малина, черника или клубника. Включите их в тесто на последнем этапе, чтобы сохранить их форму и текстуру.

Для теста вам понадобятся 2 яйца, 150 граммов сахара, 200 миллилитров молока и 100 миллилитров растительного масла. Смешайте яйца с сахаром до образования однородной массы, затем добавьте молоко и масло. В отдельной миске соедините 250 граммов муки и 10 граммов разрыхлителя, после чего аккуратно объедините с жидкими ингредиентами.

Не забудьте добавить щепотку соли для улучшения вкуса. Перемешайте тесто до исчезновения комочков, затем аккуратно внедрите ягоды, оставив несколько для украшения. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выложите тесто в формы для кексов, заполняя их на две трети.

Выпекайте кексики 20-25 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой – она должна выйти сухой. После выпечки дайте кексикам немного остыть перед подачей. Подавайте с сахарной пудрой или взбитыми сливками для еще более аппетитного вида.

Кекс из кислого молока

Чтобы приготовить кекс из кислого молока, возьмите 1 стакан кислого молока, 2 яйца, 1 стакан сахара и 1/2 стакана растительного масла. В глубокой миске смешайте яйца и сахар до образования однородной массы.

Добавьте кислое молоко и растительное масло, тщательно перемешайте. Постепенно всыпайте 2 стакана муки, предварительно смешанной с 1 чайной ложкой соды и 1/2 чайной ложки соли. Тесто должно быть гладким и однородным.

По желанию добавьте ванильный сахар или цедру лимона для аромата. Если хотите, в тесто можно добавить орехи, изюм или шоколадные капли для разнообразия.

Выпекайте кекс в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выйти сухой. Затем дайте кексу немного остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Кексы с изюмом в силиконовых формочках

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования однородной массы. Добавьте молоко и тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая тесто до получения гладкой консистенции. Изюм можно предварительно замочить в горячей воде на 10-15 минут, чтобы он стал мягче, затем добавьте его в тесто и аккуратно перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Заполните силиконовые формочки тестом на 2/3, чтобы кексы могли подняться. Выпекайте около 20-25 минут, проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки: она должна выходить из кекса сухой.

После выпекания дайте кексам немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките их. Силиконовые формочки обеспечивают легкое Herausnehmen, не повредив кексы. Эти кексы прекрасно подойдут к чаю и удивят своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Протеиновый кекс из овсянки с бананом

Для приготовления протеинового кекса из овсянки с бананом потребуется минимум ингредиентов, а результат порадует вкусом и полезностью. Этот кекс станет отличным перекусом после тренировки или легким десертом в любое время суток.

Вот список необходимых продуктов:

Ингредиент	Количество
Овсяные хлопья	1 стакан
Спелый банан	1 штука
Протеиновый порошок (по желанию)	1/2 стакана
Яйцо	1 штука
Молоко (или растительное молоко)	1/2 стакана
Разрыхлитель теста	1 ч. ложка
Корица (по желанию)	1/2 ч. ложки
Мед или сахар (по желанию)	по вкусу

Сначала разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. В миске тщательно смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и корицу. В отдельной емкости разбейте банан и хорошо его разомните. Добавьте яйцо, молоко и, если используете, протеиновый порошок. Все ингредиенты объедините в одной миске и перемешайте до получения однородной массы. Если хотите добавить сладость, используйте мед или сахар.

Переложите смесь в форму для кекса, предварительно смазанную растительным маслом. Выпекайте в разогретой духовке около 25-30 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки: она должна выходить чистой.

Оставьте кекс остывать на решетке, затем нарежьте на порции. Протеиновый кекс из овсянки с бананом не только вкусен, но и питателен, идеально подходя для активного образа жизни. Приятного аппетита!

Банановый хлеб на молоке

Для приготовления бананового хлеба на молоке используйте спелые бананы, чтобы добиться насыщенного вкуса. В идеале возьмите 3-4 крупных банана. Разомните их вилкой до состояния пюре.

В миске смешайте 1 стакан сахара и 2 яйца. Хорошо взбейте эти ингредиенты венчиком, чтобы сахар полностью растворился. Затем добавьте 1/2 стакана растопленного масла и 1/2 стакана молока. Перемешайте до однородной массы.

Смешайте сухие ингредиенты: 2 стакана муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Постепенно добавляйте их в жидкую смесь, помешивая до получения однородного теста. Не забудьте включить в тесто банановое пюре.

По желанию добавьте орехи или шоколадные чипсы для дополнительного вкуса. Вылейте тесто в заранее подготовленную форму, смазанную маслом, и поставьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте около 60 минут или до золотистой корочки.

После приготовления дайте хлебу немного остыть, затем нарежьте его и подавайте. Этот банановый хлеб отлично подойдет как для завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня.

Тыквенные кексы

Тыквенные кексы отлично подойдут для уютного осеннего вечера. Их можно легко приготовить, и они прекрасно сочетаются с чашкой теплого молока или чая.

Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиент	Количество
Тыквенное пюре	1 стакан
Сахар	3/4 стакана
Мука	1 1/2 стакана
Яйцо	1 шт.
Разрыхлитель теста	1 ч. ложка
Корица	1 ч. ложка
Соль	1/2 ч. ложки
Молоко	1/2 стакана
Растительное масло	1/3 стакана

Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске, а в другой – яйца, молоко, тыквенное пюре и растительное масло. Затем соедините обе смеси, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Не переживайте, если останутся небольшие комочки – это нормально.

Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Застелите формочки для кексов бумагой или смажьте маслом. Заполните каждую формочку тестом на 2/3, чтобы кексы могли хорошо подняться.

Выпекайте около 20-25 минут. Проверяйте готовность, вставив toothpick в центр одного из кексов – он должен выйти чистым. Дайте кексам остыть, прежде чем подавать.

Тыквенные кексы порадуют вас нежным вкусом и ароматом. Попробуйте добавить орехи или изюм в тесто для разнообразия.

Простой рецепт кекса с какао

Для приготовления кекса с какао вам понадобятся следующие ингредиенты: 200 г муки, 150 г сахара, 50 г какао-порошка, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 150 мл молока и 1 ч. л. разрыхлителя теста.

Сначала разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. В растопленное и охлажденное масло добавьте молоко, затем соедините эту смесь с яйцами.

Отдельно просейте муку, какао и разрыхлитель. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яично-масляную смесь, тщательно перемешивая ложкой или венчиком до отсутствия комков.

Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна оставаться сухой при вытаскивании.

После выпекания дайте кексу немного остыть, затем переложите на решетку. Подавайте с чаем или кофе, при желании посыпьте сахаром или полейте глазурью.

Мокрый шоколадный кекс

Приготовьте мокрый шоколадный кекс с насыщенным вкусом и ароматом. Используйте 200 г черного шоколада, 150 г масла и 200 г сахара для создания великолепной основы. Растопите шоколад с маслом на водяной бане, постоянно мешая до однородной консистенции.

Добавьте 3 яйца и тщательно перемешайте, чтобы смеси легче объединялись. В другую миску просейте 150 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Соедините две смеси, перемешайте до получения однородного теста. В конце добавьте 100 мл молока для дополнительной мягкости и влажности.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке на протяжении 25-30 минут. Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки – она должна выходить сухой. Позвольте кексу остыть в форме на протяжении 10 минут, затем аккуратно извлеките его на решетку.

Для более яркого шоколадного вкуса, подавайте кекс с растопленным шоколадом или посыпьте его сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Кексы на молоке в силиконовых формочках

Выберите качественные силиконовые формочки для выпечки. Они легко моются, не требуют смазки и обеспечивают равномерное прогревание теста. Нагрейте духовку до 180°C, чтобы кексы хорошо пропеклись.

Для теста соедините 250 мл молока, 200 г сахара и 100 г растопленного масла. В отдельной миске смешайте 300 г муки, 1 пакетик разрыхлителя и щепотку соли. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно размешивая венчиком до однородности. Добавьте 2 яйца для большей воздушности кексов.

По желанию добавьте в тесто какао-порошок, ванильный сахар или цедру лимона для аромата. Для разнообразия добавьте горсть ягод или орехов. Выливайте тесто в силиконовые формочки, заполняя их на 2/3, чтобы кексы не переполнились при выпечке.

Выпекайте кексы 20-25 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой. Остудите кексы в формочках, затем осторожно извлеките их. Силиконовые формы позволяют легко отделить выпечку.

Подавайте кексы с молоком, чаем или кофе. Они отлично сохраняются в закрытом контейнере. Нагрейте их слегка перед подачей для сохранения мягкости. С такими кексами можно экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты, и каждый раз получать новые вкусы.

Шоколадные капкейки «Олени Санты»

Приготовьте шоколадные капкейки «Олени Санты» для праздничного настроения. Вам понадобятся простые ингредиенты: мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, яйца, молоко и масло. Вот пошаговый рецепт:

Ингредиенты	Количество
Мука	200 г
Сахар	150 г
Какао-порошок	50 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Яйца	2 шт.
Молоко	100 мл
Масло растительное	100 мл

Смешайте сухие ингредиенты в одной миске: муку, сахар, какао и разрыхлитель. В другой миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом. Соедините обе смеси, перемешайте до однородности и разложите тесто по формочкам для капкейков.

Выпекайте при 180°C около 20 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки. Дайте остыть перед украшением.

Для оформления используйте шоколадный ганаш, который сделает капкейки еще более аппетитными. Для «рогов» оленей используйте крендели или шоколадные палочки. Шоколадные «глазки» можно сделать из шоколадных конфет или глазури. Не забудьте добавить красный мармелад или ягодку как носика!

Эти капкейки – отличный способ поднять настроение на празднике. Позвольте своему кулинарному таланту сиять с помощью цветного оформления и креативных идей. Приятного аппетита!

Кекс в микроволновке за 5 минут

Приготовьте кекс в микроволновке всего за 5 минут! Этот вариант идеально подходит для быстрого перекуса. Вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени.

• Ингредиенты:
• 4 ст. ложки муки
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки какао-порошка (по желанию)
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 3 ст. ложки молока
• 2 ст. ложки растительного масла
• Ванилин или корица по вкусу

Смешайте все сухие ингредиенты в кружке: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Это создаст основу вашего кекса.

Добавьте молоко и растительное масло. Перемешайте до однородной массы. Если хочется, можно добавить немного ванилина или корицы для аромата.

Поставьте кружку в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 1-1,5 минуты. Время может немного варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.

Проверьте готовность кекса, вставив зубочистку: она должна выйти сухой. Осторожно достаньте кружку – она будет горячей!

Дайте кексу немного остыть, а затем наслаждайтесь им прямо из кружки. По желанию можно украсить его кремом или посыпать сахаром.

Шоколадный кекс в микроволновке без яиц

Для приготовления шоколадного кекса без яиц вам понадобятся простые ингредиенты и всего несколько минут. Используйте следующие продукты:

• 4 ст. ложки муки
• 4 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки cocoa-пудры
• 3 ст. ложки молока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1/4 ч. ложки разрыхлителя
• Щепотка соли

Смешайте все сухие ингредиенты в кружке. Убедитесь, что нет комочков. Затем добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Затем поместите кружку в микроволновку. Установите мощность на 800 Вт и готовьте кекс 1-1.5 минуты. Время зависит от мощности вашей микроволновой печи. Чем меньше время, тем более влажным будет кекс.

После приготовления дайте кексу немного остыть. Подавайте его с любимыми добавками, такими как орехи, шоколадная глазурь или свежие ягоды. Этот быстрый десерт обязательно станет вашим фаворитом!

Лимонные кексы со сгущенкой

Чтобы приготовить лимонные кексы со сгущенкой, смешайте 200 г сгущённого молока с 2 яйцами и добавьте 100 мл растительного масла. Хорошо перемешайте массу до homogeneity.

Отдельно соедините 200 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя и щепотку соли. Введите сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Затем добавьте сок и цедру одного лимона – это придаст кексам яркий цитрусовый вкус.

Разогрейте духовку до 180°C. Вылейте тесто в заранее подготовленные формы и заполняйте их на 2/3. Выпекайте кексы около 20-25 минут. Проверяйте готовность деревянной зубочисткой – она должна выходить сухой.

Для глазури смешайте оставшуюся сгущенку с соком половины лимона. Полейте готовые кексы полученной глазурью для дополнительной сладости и яркости.

Сервируйте лимонные кексы теплым или оставьте на ночь для остывания, чтобы впитали лимонный вкус. Хорошо подходят к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Какао-кекс

Приготовьте мягкий и ароматный какао-кекс, добавив в тесто 2-3 столовые ложки качественного какао-порошка. Он создаст насыщенный вкус и легкую шоколадную ноту.

Для теста используйте 200 г муки, 100 г сахара, 100 г масла и 3 яйца. В миске взбейте яйца с сахаром до легкости. Постепенно введите растопленное масло и перемешивайте. Промойте какао-порошок с мукой, добавьте в общую массу, затем влейте 150 мл молока. Все смешайте до однородного состояния.

Выпекайте кекс в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой: если она выходит сухой, кекс готов. Дайте ему немного остыть перед тем, как вынуть из формы.

Обратитесь к дополнениям: добавьте в тесто горсть орехов или шоколадных чипсов для текстуры. Для глазури смешайте сахарную пудру с небольшим количеством молока до нужной консистенции и полейте остывший кекс.

Подавайте какао-кекс с чашкой молока или чаем. Он отлично сочетается с холодными и горячими напитками, делая чаепитие особенным.

Кекс с какао

Приготовьте кекс с какао, следуя простому рецепту, который обеспечит вам нежную текстуру и насыщенный шоколадный вкус. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г муки
• 50 г какао-порошка
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 100 мл молока
• 100 г растопленного масла
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• Щепотка соли

Смешайте яйца с сахаром, взбивая до образования пышной массы. Добавьте растопленное масло и молоко, продолжая перемешивать. В отдельной миске объедините муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яичную смесь, тщательно перемешивая до однородности.

Выровняйте тесто в заранее подготовленную форму, смазанную маслом. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки – она должна выходить чистой.

После выпекания дайте кексу остыть. Для дополнительного вкуса полейте его растопленным шоколадом или посыпьте сахаром-пудрой. При подаче кекс с какао станет отличным сопровождением к чашечке чая или кофе.

Приятного аппетита!

Кекс с яблоками

Используй свежие яблоки для кекса, чтобы добиться наилучшего вкуса и аромата. Заранее подготовь 2–3 средних яблока: очисти от кожицы и нарежь кубиками. Вмешай их в тесто на этапе добавления муки.

Для теста смешай 200 г муки, 150 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли и 3 яйца. Взбей все ингредиенты венчиком или миксером, добавляя 100 мл молока для большей влажности. После этого аккуратно введи нарезанные яблоки. Для дополнительного вкуса добавь корицу (по желанию).

Выпекай кекс при температуре 180°C около 40-50 минут. Проверь готовность с помощью деревянной шпажки: она должна выйти сухой. Дай кексу остыть в форме 10-15 минут, затем переложи его на решётку для окончательного охлаждения.

Подавай кекс с восхитительным чаем или кофе. Его можно посыпать сахарным порошком для красивой подачи. А еще можно добавить в тесто грецкие орехи или изюм для разнообразия текстуры и вкуса.

Кекс в кружке без какао

Используйте простой рецепт для быстрого кекса, который готовится в кружке и не требует какао.

Ингредиенты:

• 4 ст. ложки муки
• 3 ст. ложки сахара
• 1/8 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки разрыхлителя
• 3 ст. ложки молока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1/4 ч. ложки ванильного экстракта

Приготовление:

1. Смешайте сухие ингредиенты в кружке: муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
3. Поставьте кружку в микроволновую печь и готовьте на максимальной мощности 1-2 минуты. Контролируйте время, чтобы кекс не пересох. Лучше проверить готовность через минуту.
4. Дайте остыть несколько минут, затем наслаждайтесь!

Добавьте в тесто изюм, орехи или шоколадные кусочки по желанию, чтобы разнообразить вкус.

Мини-кексы

Мини-кексы порадуют разнообразием вкусов и простотой приготовления. Чтобы сделать их основой для ваших экспериментов, воспользуйтесь базовым рецептом с молоком. Смешайте 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли.

Во второй миске объедините 1/2 стакана молока, 1/3 стакана растопленного масла и 1 яйцо. Перелейте влажные ингредиенты к сухим, перемешайте до однородности. На этом этапе можно добавить шоколадные капли, орехи или свежие ягоды для разнообразия.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Заполните формочки для мини-кексов тестом на 2/3 и выпекайте 12-15 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.

Дайте кексам остыть, затем оформите по желанию. Посыпьте сахаром или полейте шоколадом. Мини-кексы подойдут как для завтрака, так и для десерта. Пробуйте разные наполнители: кокосовые стружки, цукаты или специи, такие как корица или мускатный орех, добавят что-то новое к вашему рецепту.

Рождественский штоллен с миндалем

Используйте высококачественные ингредиенты для приготовления штоллена. Мука, сливочное масло и сахар должны быть свежими. Миксуйте 500 г муки с 200 г размягченного масла, 200 г сахара и 20 г дрожжей. Добавьте 200 мл теплого молока и тщательно перемешивайте до получения однородной массы.

Добавьте 200 г нарезанного миндаля, 100 г изюма, 100 г клюквы и пряности. Корица и мускатный орех придадут характерный рождественский вкус. Замесите тесто и оставьте его под полотенцем на 1-2 часа для подхода.

Формируйте тесто в елочку или традиционную форму, затем выпекайте при 180°C около 40 минут. Готовый штоллен обмажьте растопленным маслом и посыпьте сахаром. Это придаст блеск и сладость.

После остывания заверните десерт в пищевую пленку для наилучшего хранения. Штоллен станет вкуснее через пару дней, когда ароматы смешаются. Подавайте его к чаю или кофе. Наслаждайтесь праздником с домашней выпечкой!

Банановый хлеб с грецким орехом

Для приготовления бананового хлеба с грецкими орехами возьмите 3 спелых банана, хорошо размятых вилкой. Смешайте их с 100 г растопленного масла и 150 г сахара. В отдельной емкости соедините 1 ч. ложку соды, ½ ч. ложки соли и 200 г муки. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к банановой массе, активно перемешивая. Не забудьте добавить 100 г рубленых грецких орехов для дополнительного вкуса и текстуры.

Выпекайте хлеб в предварительно разогретой до 175°C духовке в форме для кекса в течение 60 минут. Проверьте готовность, вставив в центр зубочистку – она должна выходить чистой. Дайте хлебу немного остыть перед нарезкой, чтобы он не крошился. Такой банановый хлеб станет отличной закуской к чаю или кофе.

Для улучшения вкуса добавьте ½ ч. ложки корицы в тесто или немного ванильного экстракта. Подавайте хлеб теплым или в холодном виде, он прекрасно хранится до нескольких дней в герметичном контейнере. Наслаждайтесь каждым кусочком!

Воздушные шоколадные кексы с повидлом

Для приготовления воздушных шоколадных кексов с повидлом, сначала подготовьте следующие ингредиенты:

• 200 г муки
• 50 г какао-порошка
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• щепотка соли
• повидло по вкусу

Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой миске смешайте яйца и сахар до получения однородной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте.

Смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль в отдельной емкости. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, непрерывно перемешивая до получения однородного теста. Оно должно быть гладким и без комков.

Подготовьте формочки для кексов, смазав их маслом или используя бумажные вкладыши. Заполните каждую форму тестом на треть. Затем добавьте в центр по чайной ложке повидла и аккуратно покройте оставшимся тестом.

Выпекайте кексы примерно 20-25 минут. Проверьте готовность, вставив в середину зубочистку – она должна выходить чистой. После готовности дайте кексам остыть некоторое время, затем аккуратно вытяните из форм.

Эти кексы отлично сочетаются с кружкой горячего шоколада или чая. Попробуйте добавить разные виды повидла для разнообразия вкусов.

Подавайте кексы к столу, наслаждайтесь вкусом и ароматом легкой шоколадной сласти!

Шоколадные кексы на сливочном масле

Используйте качественное сливочное масло для достижения идеальной текстуры кексов. Оно придаст выпечке насыщенный вкус и мягкость. Разогрейте его до комнатной температуры, чтобы легче перемешивать с сахаром и другими ингредиентами.

Перейдите к выбору шоколада. Для кексов лучше использовать горький или полугорький шоколад с содержанием какао не менее 60%. Это добавит глубины вкусу и сбалансирует сладость теста.

Рекомендуем добавить 100-150 граммов шоколадных капель в тесто, чтобы получить приятные шоколадные прожилки. Капли не растопятся полностью, а сделают ваши кексы особенно аппетитными.

Смешайте все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и какао-порошок) в отдельной миске. Это поможет равномерно распределить разрыхлитель и предотвратить комки в тесте.

Приготовьте тесто следующим образом: взбейте 150 граммов слвичного масла с 200 граммами сахара до получения однородной массы. Затем добавьте 2 яйца и продолжайте взбивать. Постепенно вводите сухие ингредиенты и 120 мл молока, пока тесто не станет однородным.

Разогрейте духовку до 180°C. Наполните формочки для кексов тестом на 2/3. Выпекайте 18-22 минуты, пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми. Проверьте готовность с помощью деревянной палочки: если она выходит сухой, кексы готовы.

После выпечки дайте кексам немного остыть, а затем аккуратно извлеките их из формы. Подавайте их теплые, посыпанные сахаром, или с ложкой мороженого. Такой десерт станет отличным завершением любого угощения.

Куриные кексы с сыром в духовке

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 150 г твердого сыра
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 100 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (по желанию)

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Порезанный сыр также можно натереть на терке.
2. В глубокой миске смешайте куриное филе, сыр, яйца и молоко до однородной массы.
3. Добавьте муку, разрыхлитель теста, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков.
4. Включите духовку и разогрейте её до 180°C.
5. Застелите форму для кексов бумагой для выпечки или смажьте маслом.
6. Заполните формочки получившимся тестом на 2/3.
7. Выпекайте кексы около 25-30 минут до золотистой корочки.

Подавайте кексы теплыми или холодными, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Кекс с лаймом и белым шоколадом

Приготовьте кекс с лаймом и белым шоколадом для свежего и яркого десерта. Такое сочетание порадует любителей цитрусовых и сладостей. Мягкая текстура кекса и легкая кислинка лайма создают гармонию вкуса.

Вот необходимые ингредиенты:

• 150 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 200 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Цедра и сок 1 лайма
• 100 г белого шоколада (поломать на кусочки)

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для кекса маслом и присыпьте мукой.
2. В миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышности.
3. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
4. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
5. Влейте сок и добавьте цедру лайма, аккуратно перемешайте тесто.
6. В конце добавьте кусочки белого шоколада и аккуратно вмешайте в тесто.
7. Переложите массу в форму и выпекайте около 40-50 минут до золотистого цвета.
8. Оставьте кекс на 10 минут в форме, затем аккуратно извлеките и дайте остыть на решетке.

Подавайте кекс с лаймом и белым шоколадом с чашкой чая или кофе. Его свежий аромат и неповторимый вкус станут настоящим украшением вашего стола.